Класически романи като Великият Гетсби и Спасителят в ръжта може да е лакомство за ума, но миксологът на Elm Restaurant, Renee Reignier, използва тези класики като вдъхновение зад нейната литературна тематика коктейли - от грозде и гняв до джин очаквания.
Свързана история. Коктейлът Super Bowl на Ina Garten се съчетава перфектно с всичките ви солени закуски за деня на играта
1
Ще се видим в рецептата за ръжта
Стъклена чаша: скално стъкло
Съставки:
- 2 унции Bulleit
- 1 унция осолена карамелена течност
- 2 черти шоколадови къртици
- 1 бар лъжица пушена захар
- 1 Луксардо череша
- портокалова кора
Гарнитура:
- Зефир на възел.
Упътвания:
- В шейкър за коктейли объркайте 1 кора от портокал и черешата Luxardo с пушената захар.
- Добавете уискито, солена карамелена течност и горчиви шоколадови къртици.
- Добавете леда и разклатете.
- Двойно прецедете в напълнено с лед скално стъкло.
- Гарнирайте с маршмелоу на възел.
2
Рецепта за очаквания на джин
Стъклена чаша: голям снайперист
Съставки:
- 2 унции джин на Хендрик
- 3/4 унции сироп за чай Ърл Грей
- 1/4 унции лимонов сок
- 1/2 унция бианко вермут
- 1-1/2 унции Тоник за трескаво дърво
- 1/4 унция бенедиктински
Гарнитура:
- Чаени листа от Ърл Грей
Упътвания:
- Добавете джин, чаен сироп, лимонов сок, вермут и бенедиктин към чист шейкър за коктейли, напълнен с лед.
- Разбърква се до охлаждане.
- Прецедете в напълнен с лед голям снайпер.
- Отгоре с тоник.
- Гарнирайте с чаени листа от Ърл Грей.
3
Рецепта за грозде и гняв
Стъклена чаша: стъкло за хайбол
Съставки:
- 2 унции Onyx Moonshine
- 1/4 унция сироп от ароп
- 1/2 унция бистър лимонов сок (прецеден от твърди вещества)
- 1/4 унции прост сироп
- Мащерка
- Грозде Конкорд
- Газирана вода
Гарнитура:
- Клонка мащерка
Упътвания:
- Поставете гроздето Concord и пресни листа от мащерка в чист шейкър за коктейли. Разбърквайте, докато се включи.
- Добавете луната, сиропа от арроп, лимоновия сок и обикновения сироп.
- Добавете леда и разклатете съставките заедно.
- Изсипете сместа в чаша за хайбол.
- Отгоре добавете газирана вода и още лед.
- Гарнирайте със стрък мащерка.
4
Рецепта La Celestina
Стъклена чаша: купе стъкло
Съставки:
- 2-1/2 унции Glenlivet 12
- 1 унция сок от лайм
- 3/4 унции джинджифилов сироп
- Горчивиците на Dash Peychaud
- Даш Ангостура горчиви
- 1 белтък
Гарнитура:
- Горчивината на Пейшо
Упътвания:
- Поставете всички съставки в шейкър за коктейли без лед и разклатете.
- Добавете леда.
- Разклатете отново.
- Прецедете в чаша купе.
- Завършете с тире от горчивината на Peychaud на върха на пяната.
5
Рецепта за глупости и чувствителност
Стъклена чаша: чаша пино ноар
Съставки:
- 2 унции Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- 2 унции ябълков сайдер
- 1/2 унция сироп от дюля
- 1/2 унция прост сироп от джинджифил
- 3/4 унции сок от мандарина
- Просеко
Гарнитура:
- Ябълкови филийки, с вентилатор
Упътвания:
- В чист шейкър за коктейли добавете лед, ром, ябълков сайдер, сок от мандарина, джинджифилов сироп и сироп от дюля.
- Разклатете, докато всички съставки се смесят добре.
- Прецедете в чаша пино ноар, пълна с лед.
- Плава Просеко отгоре.
- Гарнирайте с резени ябълки.
6
Рецепта за утопия
Стъклена чаша: чаша за мартини
Съставки:
- 1 унция Paul Masson VSOP бренди
- 1/2 унция ликьор от червена боровинка
- 1-1/4 унции Grand Marnier
- 1/4 унция сироп от бахар и мед
- 1/2 унция мандарина
- Тире клен горчиви
- Подправена есен захар
Гарнитура:
- Захаросана боровинка
- Подправен от падане захарен ръб
Упътвания:
- Поставете всички съставки в чист, напълнен с лед коктейл шейкър.
- Разклатете, докато се охлади.
- Нарежете чашата за мартини в подправената захар.
- Прецедете в чашата за мартини.
- Гарнирайте с захаросани боровинки.
Отдолу нагоре!
Кажете ни: Кое от тях ще изпробвате? И прави Вие имате ли собствен коктейл на литературна тематика? Споделете с нас в коментарите!
Повече за класическите книги
Нови обрати на класическите книги, които всеки обича
10 най -добри любовни романа досега
10 любовни урока от романите на Джейн Остин