Най-простата версия досега - просто разбъркайте заедно течните съставки, след което замразете според указанията на вашия производител на сладолед.
съставки:
1 чаша тежка сметана (или обикновено, обезмаслено кисело мляко)
2-1/2 чаши половин и половина сметана (или Hood Carb Countdown 2 процента млечна напитка)
1/2 чаша ванилов сироп без въглехидрати без захар (предпочитам френска ванилия)
Прави четири порции.
На порция: 6.7g въглехидрати; 0g фибри; 5.7g протеин; 40.2g мазнини; 137.8mg холестерол; 94,4 mg натрий; 402,1 калории
На порция, когато се прави с (промени): 6,2 g въглехидрати; 0 g фибри; 10,7 g протеин; 3,8 g мазнини; 16,2 mg холестерол; 184,2 mg натрий; 101,3 калории
Бележка на автора
Когато тази рецепта беше създадена преди повече от четири години, имаше много малко нисковъглехидратни продукти за готвене. Всичко това със сигурност се е променило сега! Тези дни обикновено заменям част или цялата тежка сметана в тази рецепта с кисело мляко и използвам мляко с намалено съдържание на въглехидрати вместо половин-половин сметана.
Тези промени правят тази рецепта по-добър избор за хора, които са на диета в Саут Бийч или други, които може да броят мазнините и калории в допълнение към въглехидратите, така че съм включил актуализирани хранителни изчисления и за двете препарати.
Съвет за рецепта
Всички остатъци ще замръзнат много трудно. Най-добрият начин да се насладите на тази рецепта втори път може да бъде да „обръснете“ остатъците с помощта на машина за сняг. Като алтернатива можете да замразите остатъците във форма за лед, след което да добавите кубчетата, ако е необходимо, към домашно приготвени протеинови шейкове или смутита.
Вариация
Използвайте сироп с плодов вкус вместо ванилия и добавете 1 чаша пресни плодове към течните съставки. (Пребройте добавените въглехидрати от горски плодове.)
