Тази рецепта за Тути-Фрути Пиле Терияки включва тропически привкус на традиционното пиле Терияки. Изборът от вкусни сосове прави тази рецепта любима сред деца и възрастни.
Разнообразие от консервирани съставки, включително питателни консервирани смесени плодове, богат на витамин С ананас, кокос и чушки, играят главна роля в сладките и солени допълнителни подправки. Селекция от сосове позволява на децата да се забавляват с храната си, като потапят пилето си в аромат по свой избор.
Възрастните и децата не винаги са съгласни какво прави вечерята вкусна, но майките не искат да прекарват часове в приготвяне на няколко ястия. One Recipe, Four Ways решава тази често срещана дилема по време на хранене, като предоставя забавен и лесен начин да направите няколко ястия от едно. Методът е лесен. Започвате с приготвянето на основна рецепта, удобна за деца. След това, докато храната се готви, разбивате малки количества прости смеси или добавки от лесни за използване съставки, като консервирани храни. Във времето, необходимо за приготвяне на ежедневна вечеря, можете да трансформирате част от мекия, основен рецепта в нещо с истински вкус, което е идеално за тези, които искат повече вкус или по-интересно съставки.
Една рецепта, четири начина е разделена на базова рецепта, подходяща за деца, която сервира 8 (достатъчно за цялото семейство плюс някои остатъци) и 3 рецепти за добавки (които дават по 2 порции всяка) за тези, които жадуват за нещо повече вълнуващо. Тези рецепти са предоставени от Mealtime.org.
Тути-фрути пиле терияки
съставки
- незалепващо спрей масло
- 4 килограма пилешки части, отстранена кожа
- сол и смлян черен пипер на вкус (по желание)
- 1 консерва (15 унции) смесени плодове на бучки в лек сироп, наполовина отцедени
- 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1/4 чаена лъжичка препечено сусамово масло
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет
- 1 скилидка чесън, смлян
- 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 55 минути
Подготовка
1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
2. Напръскайте оформената тава с олио. Пилето се овкусява със сол и черен пипер по желание и се подрежда в тава с възможно най-голямо разстояние между парчетата. Напръскайте с масло. Пече се 15 минути.
3. Междувременно пасирайте плодовете, соевия сос, сусамовото масло, оцета, чесъна и джинджифила в блендер до гладкост. Намажете цялото пиле с половината сос и печете 20 минути. Обърнете парчетата пиле и намажете с останалия сос. Печете още 20 минути, докато парчетата пиле покафенеят и се сготвят.
4. Сервирайте пиле Teriyaki Tutti-Frutti такова, каквото е, или персонализирайте част от рецептата с една от следните подправки, ако желаете. Просто смесете една или повече от тези вкусни добавки, за да се насладите на различен вкус.
Порции: 8
Хранителна информация на порция: Калории 310; Общо мазнини 8g; Наситени мазнини 2g;
Холестерол 160mg; Натрий 360mg; Въглехидрати 7g; Фибри 0g; Белтъчини 49g; Витамин А 4%DV*; Витамин C 10%DV; Калций 2% DV; Желязо 15% DV
* Дневна стойност
Салса от ананас и джинджифил
съставки
- 3/4 чаша консервиран натрошен ананас в сок, отцеден
- 1 малка глава зелен лук, подрязана и нарязана на ситно
- 1 супена лъжица ситно нарязан джинджифил
- 1 супена лъжица ситно нарязана чушка халапеньо от консерва
- сол и смлян черен пипер, на вкус
- 2 порции варено пиле (от горната рецепта)
Време за приготвяне: 5 минути
Подготовка
Комбинирайте ананас, зелен лук, джинджифил, черен пипер халапеньо, сол и черен пипер, ако желаете, в купа и сервирайте като подправка към пилето.
Порции: 2
Хранителна информация на порция: Калории 360; Общо мазнини 8g; Наситени мазнини 2g;
Холестерол 160mg; Натрий 480 mg; Въглехидрати 21g; Фибри 2g; Белтъчини 49g; Витамин А 8%DV*; Витамин C 28%DV; Калций 6% DV; Желязо 15% DV
* Дневна стойност
Препечен кокос с билки
съставки
- 1/2 чаша консервиран, настърган кокос
- 2 супени лъжици смлени пресни билки по избор
- сол и смлян черен пипер, на вкус
- 2 порции варено пиле (от горната рецепта)
Време за готвене: 4 минути
Подготовка
1. Разстелете кокоса на един слой в подходяща за микровълнова чиния за пай и гответе в микровълнова фурна на пълна мощност за 2 до 4 минути до леко препичане, започвайки от 2 минути и добавяйки допълнителни интервали от 30 секунди, докато кокосовият орех стане препечени.
2. Смесете билките и подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Разпръснете върху пилето непосредствено преди сервиране.
Порции: 2
Хранителна информация на порция: Калории 390; Общо мазнини 14g; Наситени мазнини 7g;
Холестерол 160mg; Натрий 360mg; Въглехидрати 15g; Фибри 1g; Белтъчини 50g; Витамин А 8%DV*; Витамин C 15%DV; Калций 4% DV; Желязо 15% DV
* Дневна стойност
Фъстъчен сос Chipotle
съставки
- 1/4 чаша готов тайландски фъстъчен сос
- 1 супена лъжица едро нарязани сушени печени фъстъци
- 1 чаена лъжичка ситно нарязан, консервиран chipotle пипер en adobo
- 2 порции варено пиле (от горната рецепта)
Време за приготвяне: 2 минути
Подготовка
Комбинирайте фъстъчен сос, фъстъци и лют пипер в купа и сервирайте като подправка на масата. с пиле.
Порции: 2
Хранителна информация на порция: Калории 430; Общо мазнини 18g; Наситени мазнини 4g;
Холестерол 160mg; Натрий 450 mg; Въглехидрати 12g; Фибри 2g; Белтъчини 54g; Витамин А 8%DV*; Витамин C 15%DV; Калций 4% DV; Желязо 15% DV
* Дневна стойност
Рецепти с пиле
- Пилешка купа и картофено пюре
- Здравословен пилешки пай
- Пилешко ванилово фрикасе
