Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Юни беше най-горещият месец в световен мащаб, а юли се очертава да бъде почти същия, което означава, че сме на лов за някои вкусни ястия, които могат да се консумират студени, така че да не се окажем с изтичаща пот от лицата ни всеки път, когато имаме вечеря. Едно от любимите ни ястия при такова време винаги е било макаронена салата. Гиада де Лаурентис, автор на Италия на Giada: Моите рецепти за La Dolce Vita, очевидно знае нещо-две за пастата и нейните свежи, ароматни рецепти са особено вкусни през лятото. Тогава има смисъл рецептата за салата с паста, която ще правим цяло лято, да е италианската салата с нарязана паста на De Laurentiis рецепта.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
Представете си, че най-добрият италиански подводник, който някога сте имали, се превърне в салата с паста и сте на път да разберете какво прави тази салата с нарязана паста толкова привлекателна. Комбинацията от паста al dente fusilli (
тази марка от магазин Giadzy има „перфектна форма на тирбушон“), пикантен италиански салам с подправки, хладно и кремообразно сирене моцарела, солени маслини и артишок и сладки чери домати е смело, балансирано и дълбоко удовлетворяващо.
Дресингът за пастата е обикновен винегрет, приготвен само с малко мед. За най-добри резултати салатата с паста трябва да се приготви предварително, така че пастата да има време да попие част от дресинга и останалите вкусове имат време да се смесят, така че салатата с макарони да може охладете се. Това е така, защото това е едно ястие, което е най-добре да се сервира ледено студено и наистина ще ви помогне да победите топлината, ако го оставите да престои в хладилника поне няколко часа.
Кларксън Потър.
За най-добри резултати трябва да търсите поне два различни вида салам. De Laurentiis препоръчва soppressata, finocchiona или Genovese. Също така е важно да нарежете салама на кубчета с еднакъв размер. Те трябва да са с еднакъв размер при разполовените чери домати и перлите моцарела. Това прави салатата с паста по-лесна за ядене, но съставките с еднакъв размер придават на всяка хапка от ястието голямо разнообразие от текстури.
Следващият път, когато търсите храна, която можете да ядете по време на гореща вълна, без да се налага да подремвате след това, опитайте хладната и удовлетворяваща италианска салата с нарязана паста на De Laurentiis. Сервирано заедно или с пиле на скара и зеленчуци, това е типът лятна храна, която бихте искали да ядете на седмична ротация.
Търсите още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
Гледайте: Как да направите салса от диня и манго
