Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Лятото е официално тук, а това означава, че изхвърляме всичко любими рецепти за печене и охлаждане след дълга зима. И ако има някой, който разбира живота на скара и охлаждане, това е Огънят човекавтор Гай Фиери. Но той не се задоволява със скучните основи, с които може би сте израснали, като суха картофена салата, препечени бургери и меки гарнитури с паста. Всъщност версията на Fieri на макаронена салата е толкова наситен с вкус, че просто може да открадне шоуто на следващото ви лятно соаре и дори по-добре? Кухненският робот върши по-голямата част от работата вместо вас.
на Гай Фиери Салата орзо паста е вдъхновена от сандвича Muffuletta, една от най-известните храни в Ню Орлиънс. Сандвичът е създаден от италиански имигранти в града и включва дебела купчина италианско изпечено месо, сирене проволоне и специален дресинг, който поддържа ярките и остри вкусове: салата с маслини.
С любезното съдействие на William Morrow Cookbooks.
Това е онази маслинова салата, която Фиери включва в своето орзо. Салатата се приготвя от комбинация от моркови, черни маслини, зелени маслини, мариновани сърца от артишок, печена червена чушка, целина и лук. Всичко се нарязва в кухненския робот, след което се маринова за два часа в ароматна смес от оцет от червено вино с чесън, зехтин, сок от маслини и други подправки.
С любезното съдействие на William Morrow Cookbooks.
Ако сте спрели точно дотук, вече ще имате страхотно допълнение към всяко готвене. Представете си солена, кисела, леко сладка салата от мариновани зеленчуци като гарнитура за печено пиле или риба, натрупана високо върху бургер или използвана като вкус за хот-дог или полирани колбаси. вкусно!
Но Фиери не спира до тук. Той добавя сварено орзо и сирене фета към сместа от мариновани маслини и зеленчукова салата, като разбърква всичко заедно, докато вкусовете се смесят красиво. Фиери сервира неговата салата Orzo Muffaletta в чаши от маруля с чери домати, което превръща салатата във вкусен вариант за лек обяд. Има толкова много вкус, че на никого няма да му липсва месото – дори Фиери!
Търсите още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
Гледайте: Пица на скара с 5 съставки, която е по-лесна от поръчка за вкъщи
