Винаги е добра идея да се поглезите, особено когато се поглезите с вкусно кафе питие. И един от Гиада де Лаурентис“ любимите напитки за кафе, с които да се почерпи, докато работи у дома, е студено кафе приготвен с еспресо. И нейната супер проста рецепта е направена че много по-сладък благодарение на много специална съставка, която любителите на шоколада ще обожават.
„Едно от любимите ми лакомства, когато съм на работа вкъщи, е студено кафе. И тъй като съм шоколадохолик, това е, което топя в него“, каза Де Лаурентис, показвайки пакет от Гуидо Гобино парчета кремини шоколад.
Тези вкусни малки шоколадови блокчета са направени с лешников шоколад и всяко от тях има класически бял лешников или тъмен какаов пълнеж. Те са супер декадентски, гладки и перфектни за топене в кафе или за ядене сами. А нотката на лешников вкус придава дълбочина на шоколада, придавайки му този луксозен вкус.
След като разтопи шоколада в чашата си еспресо, Де Лаурентис напълва висока чаша с много лед и налива еспресото в чашата. След това тя залива еспресото с неподсладено бадемово мляко и разбърква добре всичко.
„Това е раят“, каза тя и добави: „И понякога, за малко повече упадък, слагам малко пяна точно върху Горна част." След това тя показа как смесва малко кленов сироп в пяната си, за да придаде на напитката допълнителна нотка сладост.
Ако искате да опитате този трик с кафе сега и нямате търпение вашите шоколадови бонбони Guido Gobino да пристигнат, можете да смесите една доза Nutella в еспресото си, за да ви задържи. Поглезете се с любимото шоколадово студено кафе на De Laurentiis и се пригответе да се пристрастите към ново любимо нещо.
Преди да тръгнете, вижте галерията по-долу: