Ако закупите независимо проверен продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Има някои закуски от нашето детство, които просто не можем да изоставим. Голяма купа захарни зърнени храни като лакомство късно вечер винаги е на място, нищо не е по-добро от топло нарежете и изпечете шоколадова бисквитка направо от фурната и дори не ни карайте да започваме с насладата от сладкиши за тостер. Но това са само закуските, които правим за себе си, а не нещо, което бихме направили за тълпа. Ако наистина искахме да предизвикаме вкусната носталгия към група, знаем точно към кого бихме се обърнали: Март Стюарт. Тя току-що сподели рецепта за пай за плочи, който изглежда и има вкус на тостер, който е пораснал, пълен с нагъната кора за баница, вкусна глазура и сезонен плодов пълнеж, който можете да промените според вашите копнежи.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Стюарт използва кухненски робот, за да върши голяма част от тежкото вдигане в нея рецепта за тарт от сладко с двойна кора. Тестото се прави в кухненски робот,
който съчетава съставките, без да образува излишен глутен или да разтопява студената мазнина в тестото, което му помага да стане крехко и лющещо се при печене. Освен това е много по-лесно да се използва кухненски робот
отколкото да се опитвате да използвате метода с две вилици или старомодна резачка за сладкиши.
Що се отнася до пълнежа, не може да бъде по-лесно. Има два пътя, по които можете да поемете. Стюарт пълни сладкиша си с домашно приготвени прясно и сушено сладко от праскови, което определено звучи напълно вкусно. Така че можете да използвате нейната рецепта или да направите партида сладко, като използвате любимите си летни плодове през сезона и да го използвате като пълнеж за сладкиша си.
Или... можете просто да използвате предварително приготвено висококачествено сладко за пълнежа. Ако искате да станете супер фантастични, вземете буркан от местния фермерски пазар или гурме магазин. Или можете да изберете лукс на достъпна цена, като например буркан от Bonne Maman.
Те имат толкова много вкусни вкусове, от които да избирате, и наистина могат да пренесат този гигантски пай, вдъхновен от тостер, във всяка посока на вкуса, която пожелаете. Не можете да сбъркате с класическа ягода,
което ще го направи наистина вкусно като закуската от детството, по която изпитваме толкова носталгия.
Ние също сме големи фенове на Peach Conserve Tiptree's,
което би било по-близо по вкус до домашното сладко на Стюарт.
След като тестото е напълнено и гофровано, почти сте готови. Печете плочата за около 45 минути, а когато изстине, ще я намажете с гъста глазура. След като стегне – искате горната част да има тази класическа твърда напукана текстура – е време за нарязване и сервиране.
Този сладкиш е вкусен за десерт с ванилов сладолед или като сладко лакомство на брънч с кафе и гарнитура от пресни плодове. Това е най-доброто от детството и зрелостта, всичко направено по начин, който изглежда само Марта Стюарт е способна да оркестрира.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
Гледайте: Опитахме Overnight Mac & Cheese на Ina Garten и напълно разбираме защо разби интернет
