С наводненията в Куинсланд и Виктория, които повишиха цените на продукцията с 11 % през март, ще трябва да проявите креативност, ако все още искате да си набавяте витамините и хранителните вещества, без да нарушавате банката. За щастие, няколко замествания могат да осигурят също толкова - ако не и повече - хранене за по -малко.
Замразени плодове
Тъй като цените на горски плодове често надвишават $ 6 или $ 7, можете да спестите, като получите замразена опаковка от отделни плодове или смесени плодове. Често ще получавате повече плодове за парите си със замразените сортове, които са склонни да се задържат някъде в диапазона от 5 до 6 долара. Можете да използвате замразените плодове в протеинови шейкове, овесени ядки и печени изделия.
Замразени зеленчукови смеси
Подобно на замразените плодове, пакетите със замразени зеленчуци също могат да ви отведат далеч, когато се опитвате да включите продукти в диетата си. Те се предлагат в различни сортове, от моркови, царевица и броколи до грах, чушки и зеленчуци в азиатски стил. Те са също толкова здрави, колкото или
по -здрави отколкото незамръзнал зеленчуци защото те са замразени и пакетирани, когато са пресни. Обикновено можете да намерите пакети от три в едно за само $ 5 или да получите три отделни пакета за $ 5 или $ 6.Докато очевидният подход към готвенето на замразени зеленчукови пакети е да ги пукате в микровълновата печка или да ги варите във вода, за да послужат като вечеря, можете да ги използвате и по много други начини. Можете да ги смесите в топла паста за вечеря или в охладено предястие на обяд или барбекю. Можете също така да използвате зеленчуците в супи, печива и гювечи, точно както бихте използвали пресни продукти.
Киноа
Киноа със семена е също толкова добра за вас, колкото и пресните зеленчуци. Той е с високо съдържание на протеини и диетични фибри и има повече желязо от месото. Той също така съдържа витамини и минерали като цинк, магнезий и витамин Е. Той започва около 6 долара за пакет от 500 грама, но може да ви издържи дълго. Имате нужда само от малко и работи за трите ястия и десерта.
Овесена каша
Общата овесена каша е евтина, но все пак толкова питателна, колкото марката, ако не и повече, защото не е овкусена с добавени захари. Пакет от овес от търговска марка може да струва няколко долара по-малко от обикновения. Можете да сдвоите откраднатото си с размразени замразени плодове или да го заредите с други евтини, но здравословни продукти, като сушени плодове или султани.
Нахут
Порция от този боб се счита за порция зеленчуци и е пълна с витамини и хранителни вещества, особено протеини. Можете да ги намерите за по -малко от 1 долар - често само за 69 цента - консерва. Използвайте тези изключително гъвкави зърна в супи, салати, тестени изделия, месни ястия и марокански ястия. Можете също така да ги пюрирате в хумус или просто да ги хрупате, като ги пуснете на лист за печене във фурната за няколко минути.
Още идеи за рецепти
Идеи за портокалова вечеря
Идеи за зелена вечеря
Идеи за кафява вечеря
