Тръгвате да хванете голямата игра и се чудите какво да сготвите за партито на задната врата? Е, не търсете повече, тъй като тук има няколко страхотни предложения, както и апетитна рецепта за ребра за барбекю, която всички супер фенове ще харесат!
Храна за голямата игра
Ако някога сте били домакини на задни врати, знаете колко е забавно да накарате феновете да зареждат играта. И ако някога сте били гост на парти на задната врата, знаете колко забавно се зарежда! Нека си признаем: Партито преди играта е по-скоро за храната, отколкото за футбола, така че защо да не сервирате страхотни ястия и да се забавлявате!
Разбира се, можете да донесете каквато храна харесате, но ако направите кратка обиколка на паркинга преди играта, ще видите - и помиришете - това, което феновете наистина искат, а това е вкусна храна за барбекю! Или по принцип всичко, което има страхотен вкус, когато се измие с ледено студена варя, затова им дайте каквото искат с тези любими!
- Сочен бургер на скара. Издигнете го до друго ниво с a пушен бургер със синьо сирене.
- Хот -договете винаги са хит, но защо да не ги направите гурме за разнообразие? Опитайте тройния P, кучето чихуахуа или сиренето Philly и гледайте как феновете питат за секунди!
- Издърпано свинско месо е друг фаворит на стадиона и не може да бъде по -лесно! Пригответе рецептата предния ден, след което добавете настърганото месо в алуминиева форма за печене за еднократна употреба. Покрийте го с фолио, след това го загрейте отново на среден огън на скара. Не забравяйте да го разбърквате често.
- Добавете салата или две към менюто си с зелева салата, картофено-беконна салата или Италианска салата от тестени изделия.
- Направете голяма купчина ребра като тези ребра за барбекю на опашка! Правите ги у дома и след това всичко, което трябва да направите преди играта, е скара и сервиране!
Опашни ребра за барбекю
Сервира 4 порции с размер на хранене или 6 порции предястие
Съставки:
- 2 стелажа от бебешки свински ребра
Разтриването
- 1 супена лъжица опакована кафява захар
- 1 супена лъжица чили на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1-1/2 чаени лъжички горчица на прах
- 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
- 2 чаени лъжички кошерна сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Сосът за барбекю
- 2 супени лъжици масло
- 3 ситно смлени скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1/2 чаша ябълково масло
- 1/2 чаша кетчуп
- 1/4 чаша Лют и пикантен кетчуп
- 2 супени лъжици меласа
- 1-1/2 супени лъжици сос Уорчестършир
- Щипка сол и черен пипер или на вкус
Упътвания:
- Комбинирайте всички сухи съставки за триене в малка купа.
- Поставете ребрата на дъска за рязане, издърпайте сребърната мембрана и я изхвърлете. Нарежете всеки багажник на четири парчета с по три до четири ребра.
- Разтрийте обилно сухата смес върху всяко парче ребро. Не забравяйте да покриете и двете страни.
- Охладете ребрата за минимум 1 час. Междувременно направете соса за барбекю.
- Разтопете маслото в малка тенджера на среден огън. Добавете чесъна и задушете за 2 минути.
- Добавете чили на прах и лук на прах. Гответе 1 минута при непрекъснато разбъркване.
- Добавете всички останали съставки и оставете сместа да заври. Разбърквайте често и оставете да къкри за около 5 минути. Свалете от котлона и приберете в хладилник, докато е необходимо.
- Когато сте готови да готвите ребрата, загрейте фурната до 300 градуса F.
- Поставете парчетата ребра в тиган за печене. Покрийте. Печете около 2 часа или докато месото омекне.
- Извадете ребрата и охладете до времето преди играта.
- На стадиона загрейте грила до средно. Намажете обилно всяко парче ребро със соса за барбекю и гответе за 5-6 минути на всяка страна.
- Сервирайте така, както е, или нарежете на отделни парчета ребра, ако желаете.
Още идеи за хранителни партита
Идеи за пръстови храни за вашата семейна вечер
Направете забавно тапас парти
5 класически предястия, които всеки обича
