House Foods току -що пусна новата си линия Super Firm Tofu за разрастващото се семейство продукти. Опакован с протеини и лесен за използване, Super Firm Tofu е особено подходящ за грил и се предлага в четири разновидности: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled и Super Firm чесън и пипер. Сложете тази билкова рецепта за шишчета от тофу и домати веган меню на скара.
House Foods току -що пусна новата си линия Super Firm Tofu за разрастващото се семейство продукти. Опакован с протеини и лесен за използване, Super Firm Tofu е особено подходящ за грил и се предлага в четири разновидности: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled и Super Firm чесън и пипер. Поставете тази билкова рецепта за шишчета от тофу и домати във вашето веганско меню на скара.
Тофу на скара и билкови доматени шишчета
Рецептата е адаптирана от House-Foods.com.
Прави 10 шишчета
Съставки:
-
T
- 1 пакет House Foods Super Firm Tofu
- 1 скилидка чесън
- 1 голям шалот
- 1/2 сноп пресен италиански магданоз
- 1/2 сноп пресен кориандър
- 2 супени лъжици оцет от червено вино
- 1/2 супена лъжица кошерна сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка люспи червен пипер
- 1-1/2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 20 чери домата
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Накиснете бамбукови/дървени шишчета във вода за 30 минути (шишовете от неръждаема стомана не се нуждаят от накисване).
- Загрейте скара до средно висока.
- Увийте тофу с хартиени кърпи и поставете върху чиния, подходяща за микровълнова печка.
- Микровълнова тофу за около 1 минута, за да премахнете излишната влага.
- В кухненски робот комбинирайте чесън и шалот и го въртете бързо.
- Добавете магданоза и кориандъра към кухненския робот и го въртете отново.
- Прехвърлете билковата смес в средна купа. Разбъркайте оцета, солта, черния пипер, червения пипер и олиото.
- Нарежете тофу на кубчета със същия размер като доматите. Поставете тофуто и доматите в билковата смес, разбъркайте за покриване.
- Поставете 2 кубчета тофу и 2 домата последователно върху шишчета.
- Печете шишчета за 3 до 4 минути от всяка страна или докато се покажат следите от скара. Сервирайте горещо.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно вегански рецепти за скара!