Лятото е за пиене на леки и освежаващи ароматни напитки, така че оставете това вино или бира и опитайте един от тези хрупкави летни коктейли. Класическият мохито от мента е готин, ментов избор, докато The Broken Lawn Mower е пикантен коктейл, с достатъчно удар, за да придаде на тази напитка пикантен вкус. Така че който и вкусен коктейл да решите да опитате, няма да останете разочаровани!
Класически ментово мохито
Класическият мохито от мента е освежаващ коктейл, който съчетава лайм и мента, за питие, идеално за следобедно парти или лятно барбекю. В този видеоклип, домакин на старши готвач на Bahama Breeze Peter Olsacher, можете да научите как да направите перфектното мохито от мента!
Съставки:
- 3 варови клина
- 4-6 стръка мента
- Прост сироп
- Ром
- Натрошен лед
- Плюсък сода
- Захарна тръстика за гарнитура
Упътвания:
Във видеото готвачът Олсахер използва Garapo - сокът от захарна тръстика, който използват Бахама Бриз ресторанти - можете обаче да замените обикновен сироп у дома.
Счупената косачка за трева
Счупената косачка за трева е друг страхотен коктейл, който придава вихър. Тази напитка е идеалният коктейл за татко в Деня на бащата или всеки път, когато се нуждае от почивка от списъка със задължения през уикенда - ако татко изглежда малко стресиран, подайте му едно от тях.
Съставки:
- 1-1/2 унции Водка Собески
- 3 унции охладен телешки бульон
- 2 тирета сос Уорчестър
- 2 тирета сос Табаско или на вкус
- 1 тире сос хабанеро (по избор)
- 1 унция пресен портокалов сок
- 1/2 ч.ч. чипотле на прах
- Сок от 1/2 лайм
- Пикантна сол (равни части едра сол, черен пипер, чипотле или обикновен чили на прах и кора от лайм)
Упътвания:
- Навлажнете ръба на хайбол стъкло с вар.
- Разточете външната устна в чинийка, пълна със сместа от пикантна сол.
- Разклатете добре всички съставки.
- Прецедете върху лед в предварително обградената чаша за хайбол.
- Гарнирайте с резен лайм и кисела люта чушка.
„Счупената косачка за трева се сервира най -добре с много лед и пикантен кисел лют пипер за този допълнителен удар“, казва миксологът Тад Кардучи, който е създал този коктейл. „Пиперливият ръж Dankowski в водка Sobieski се съчетава добре с пикантните вкусове в косачката за счупена косачка. Препоръчвам да се насладите на счупена косачка навън в задния двор, след чудесен разговор с баща ви. ”
Водка Собески има страхотен вкус поднесен чист, охладен, на скалите или в прекрасен летен коктейл. Той е широко достъпен на цена на дребно от 10,99 долара за бутилка от 750 мл.
Още летни рецепти
- Замразени коктейли на пръчка
- Летни плодови десерти
