Меню за Деня на паметта на Skinny – SheKnows

instagram viewer

Тъй като Денят на паметта започва лятото, започнете сезона си точно със здравословно, но вкусно празнично меню! Пропуснете бургерите и хот-договете и сервирайте печена царевица и зеленчукова салса, кльощави пилешки кебаби и сладолед от шам-фъстък, толкова добър, че ще се закълнете, че е пълен с мазнини. С толкова добро меню ще накарате всичките си съседи и колеги барбекю да хвърлят баничките си и да идват да ядат с вас!

Джейми Оливър
Свързана история. Рецептата за фета на Джейми Оливър дава възможност на тази паста в TikTok да работи за парите си
Печена царевица и салса от халапеньо

Започнете лятото си правилно (и все още се вписвате в това малко бикини) с това кльощаво меню, пълно с нискомаслени протеини, нискокалорични сирена и дори кльощав коктейл, приготвен с лека водка! Освен това, всяка рецепта използва здравословни, сезонни съставки за още по-свеж, по-вкусен краен резултат.

Печена царевица и салса от халапеньо

Рецептата е адаптирана от Всички вие

Обслужва около 7-8 души

Съставки:

  • 2 класа царевица, олющени
  • 2 халапеньо
  • 6 малки жълти чери домата, нарязани
  • 1/2 червен лук, нарязан
click fraud protection
  • 1/4 чаша екстра върджин зехтин
  • 1-1/2 супени лъжици червен винен оцет
  • 2 листа босилек, нарязани
  • Сол и черен пипер на вкус

Упътвания:

  1. Загрейте грила до 450-600 градуса F. Поставете царевица и халапеньо върху тиган, поставен на около четири до шест инча от топлина. Гответе, като често обръщате царевицата, докато ядките омекнат и джалапеньото леко покафенеят, около 10 до 12 минути. Отстранете от котлона и оставете да изстине. След като царевицата се охлади, изстържете развъдниците и ги поставете в купа със среден размер. След като джалапеньото се охлади, нарежете и отстранете семките. Поставете в същата купа като царевицата.
  2. Добавете доматите, червения лук, зехтина, оцета, нарязаните листа босилек и сол и черен пипер. Разбъркайте, за да комбинирате. Сервирайте с пълнозърнест чипс и се насладете!
Лятна салата от нахут и цвекло

Лятна салата от нахут и цвекло

Обслужва 4

Съставки:

  • 2 чаши консервиран нахут, изплакнат
  • 14 унции консерва червено цвекло, отцедено и нарязано
  • 2 стръка целина, с листа, нарязани
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 2 супени лъжици лимонова кора
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1/4 чаша нарязана лятна тиква
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • Нарязан лимон за гарнитура

За указания как да направите това, вижте рецептата тук на SheKnows >>

Пикантни мариновани с горчица пилешки кебапчета

Пикантни мариновани с горчица пилешки кебаби

Обслужва 4

Съставки:

  • 1 паунд пилешки гърди без кости и кожа, нарязани на кубчета
  • 1/2 червена чушка, нарязана на хапки
  • 1/2 жълта чушка, нарязана на хапки
  • 4 сливи домата, нарязани на хапки
1/2 червен лук, нарязан на дебели филийки
  • 8 унции горчица марината (като този вид)
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Дървени шишчета


Упътвания:

  1. Поставете три четвърти от маринатата в средна купа. Поставете пилето, разбъркайте, така че пилето да е напълно покрито и покрийте с найлоново фолио. Оставете пилето да се маринова за поне три часа или за една нощ. В плик за фризер добавете останалата марината. Добавете нарязаните чушки и оставете да се мариноват поне час.
  2. След като пилето се маринова, предварително загрейте грила до средно силен огън. Извадете пилето от маринатата и нанижете върху шишчетата, като ги размените с чушки, домати и червен лук. Поръсете всеки кебап със сол и черен пипер.
  3. Печете кебаните с капака на грила за поне 10 до 12 минути или докато пилето е напълно сварено и зеленчуците омекнат. Сервирайте с ориз и се наслаждавайте!
Джелато с ниско съдържание на мазнини от шам-фъстък

Джелато с ниско съдържание на мазнини от шам-фъстък

Получава около 6 -7 (1/2 чаша) порции

Съставки:

  • 1 чаша 1% нискомаслено мляко
  • 3/4 чаша бяла захар
  • Дръпка морска сол
  • 2 чаши лек крем
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 пакет лек пудинг с вкус на шам-фъстък
  • 3 супени лъжици ситно нарязан шам фъстък

За указания и повече за този кремообразен, лек джелато, вижте рецептата тук на SheKnows! >>

Пияна розова лимонада

Рецептата и снимката са предоставени от Воли лека водка

Обслужва 4

Съставки:

  • 8 унции лимонова водка Voli
  • 4 унции лимонов сок
  • 3-2/3 унции обикновен сироп (опитайте тази рецепта)
  • Пръска сода (във всяка напитка)
Пияна розова лимонада
  • Пръска диетичен сок от червена боровинка (във всяка напитка)
  • лед

Упътвания:

  1. Комбинирайте водка, лимонов сок и обикновен сироп в охладен блендер с капак, напълнен наполовина с лед. Разклатете енергично. Изсипете сместа в 4 високи чаши, пълни до половината с лед.
  2. Добавете малко сода клуб и диетичен сок от червена боровинка към всяка чаша и разбъркайте леко. Гарнирайте с резенчета пресен лимон и се наслаждавайте!

Още рецепти за Деня на паметта

Рецепти за барбекю в задния двор за Деня на паметта
Десерти за Деня на паметта
Ръководство за парти за Деня на паметта