Класическата английска торта е рецепта, която говори за упадък и простота. За по -малко от половин час обикновената торта може да бъде облечена, за да се насладите на сладкия си зъб, да се превърне в питателна закуска или да бъде сдвоена с топла успокояваща напитка.
Прости лакомства, които ще харесате
Основната рецепта за класически английски сладкиш е проста.
Прави 12 сладкиши.
Съставки:
- 2 чаши брашно
- 1/2 чаша захар
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша студено масло, нарязано на парчета
- 1/2 чаша тежка сметана
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка ванилия
Упътвания:
- Пресейте сухите си съставки в купа.
- С помощта на блендер за сладкиши нарязваме маслото, докато парчетата се смесят равномерно с брашното.
- Добавете сметаната, яйцето и ванилията и разбъркайте, докато стане мека тестова смес.
- Обърнете върху набрашнена повърхност, омесете и разточете на дебелина 3/4. Нарежете на кръгчета и печете на 425 градуса за 13-15 минути.
Крайният продукт ще бъде лека и пухкава бисквита. Поддържано просто, можете да го сдвоите с масло и сладко за вкусна закуска. Или използвайте някоя от следните съставки, за да създадете апетитна декадентска питка.
За закуска: Добавете 1/2 чаша боровинки. За здравословна алтернатива нарежете ябълка, добавете стафиди и слънчогледови семки.
За следобедна закуска: Добавете 1 чаена лъжичка канела с 1/2 чаша стафиди и сдвоете с гореща чаша чай или кафе. Или добавете още 1 чаена лъжичка ванилия и 1/2 чаша малини. Можете също така да добавите 1/4 чаша маково семе с 2 чаени лъжички настъргана лимонова кора и 2 супени лъжици пресен лимонов сок.
За десерт: Добавете 1 чаша шоколадов чипс с 1 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем (заместен с ванилия в горната рецепта). За нещо малко по -сладко, но все пак упадъчно, добавете още 1/2 чаена лъжичка ванилия. След като се свари, добавете голяма лъжица домашно бита сметана и любимото си сладко.
Още лесни рецепти
Рецепта за бърз, автентичен хумус
Рецепта за пълнени гроздови листа
Рецепта за здравословна гранола
