На път сте да си върнете част от времето! Когато банката с идеи за вечеря е ниска, защо да не почерпите семейството или гостите с някои изискани печени картофи? Те са бързи, лесни и вкусни!
Пълнени картофи със заквасена сметана
Размер на сервиране 4
Знаете ли онези дни, когато ви се иска нещо невероятно за ядене, но нямате време да го направите? Това, което търсите, е добре изпечен картоф на фурна. Повярвайте ни в това. Тази рецепта е бърза и лесна, но резултатът е такъв ооооо изпълняващ. Това също е подходящо за вегетарианци!
Съставки:
- 4 средни картофа за печене
- 3/4 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша масло, разтопено
- 3 стръка зелен лук, нарязан
- 2 супени лъжици пресен копър, нарязан
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Печете картофите (цели) за 45 минути.
- След като изстине за обработка, разрежете картофите наполовина и изгребете месото в средна купа. Оставете кожите непокътнати.
- Добавете заквасената сметана и маслото към картофената плът и разбъркайте с помощта на миксер (прави ги по -пухкави).
- Добавете лука, копъра, както и солта и черния пипер и този път разбъркайте с лъжица.
- Поставете щедри порции от приготвената сметана в картофените кори.
- Печете още 30 минути. Та-да!
Бакшиш
Ако имате посветен месояден сред вас, натрошете малко бекон в сместа от заквасена сметана. Добавя малко sumthin 'sumthin' към ястието.
Колко постигнат се чувстваш в момента? Това със сигурност ще бъде голям хит на следващата ви вечеря. Опитайте, експериментирайте и ни кажете какво мислите!
Повече за храната
Веган супа от тиква
Киноа за закуска: Два начина
Здравословни вегетариански бисквитки с овесени ядки
