След дълго лято, в което ядем цялата диня и сладка царевица, с които можем да се справим, неофициалният край на лятото е тук: уикенд на Деня на труда. Обикновено това е последният ни шанс да изядем всичките си любими барбекю, преди да сменим студените си кафета с лате с подправки от тиква, но ако нямате скара, за да приготвите някои барбекю ястия, няма проблем! Този уикенд на Деня на труда, Марта Стюарт има перфектната рецепта за бебешки ребра, която ще се хареса на задния двор, пълен с гости или просто на вашето семейство. И можете да приготвите вдъхновеното от Тоскана ястие във фурната!
„Три ребра бебешки ребра се мариноват със зехтин, червен пипер, семена от копър, градински чай, мащерка и розмарин“, гласи апетитният надпис на неотдавнашната публикация на Стюарт Публикация в Instagram. „Печат се бавно във фурната в продължение на два часа, докато месото омекне с вилица и освободи своя сочен вкус.“
Не можете ли на практика да опитате Италианска провинция вече?
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Тези. Виж. невероятно. И не е толкова лепкаво за ядене, че в крайна сметка да получите пълен сос и подправки! Това е така, защото са завършени с чеснова бяло-балсамова глазура вместо сос за барбекю. Още по-добре: Времето за приготвяне на това сочно ястие е само 20 минути!
Разбира се, Стюарт предлага пълните инструкции стъпка по стъпка за Рецепта за тоскански ребра на нейния уебсайт, плюс няколко професионални съвета за постигане на перфектна текстура: „За да предотвратите дъвченето на ребрата след готвене, премахнете тънка тъканна мембрана от долната страна: Плъзнете върха на ножа между костта и мембраната в единия край, след което го издърпайте назад. Трябва да слезе на едно парче.”
Сервирайте със Стюарт Балсамова картофена салата или любимата ви гарнитура за барбекю и се наслаждавай!
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
