Всички знаем, че яденето на сезонни продукти е най-добрият начин да спестите пари и да се насладите на най-прясната налична храна. Разгледайте страхотен списък от зимни плодове, с които да се запасите сега – и пригответе вкусна партида кифлички с ябълка и канела!
Мислите, че най-добрите плодове идват само през лятото? Помисли отново. В Австралия имаме късмета да бъдем благословени с голяма гама от сезонни плодове и през зимата! Готови ли сте да започнете да хапвате? Напълнете количката с тези страхотни зимни плодове:
- ябълки
- авокадо
- Крем ябълки
- Грейпфрут
- Киви
- лимони
- лайм
- Мандарини
- Нашите
- Портокали
- Маракуя
- круши
- дюля
- Ревен
- ягоди
Разглеждаме по-отблизо любимите си...
Портокали
Този вкусен цитрус е в разцвета си през зимните месеци, което означава фантастичен пресен портокалов сок, замразени портокалови четвъртинки и торта с портокал и маково семе. Той е известен с това, че е пълен с витамин С, но знаехте ли също, че е пълен с фибри и антиоксиданти?
Киви
Тези малки момчета са най-евтини през зимните месеци благодарение на увеличаването на предлагането. Те също така са пълни с витамин С и витамин Е, което ги прави страхотен плод за хвърляне в кутията за обяд с комбинация от пластмасов нож/лъжица или за включване в прясна салата за вечеря. Изберете плод киви, който е плътен и с овална форма. За да узрее, съхранявайте при стайна температура или в хладилник далеч от други плодове. Можете да разберете кога кивито е узряло, защото е просто нежно, когато се изстиска.
ябълки
Една ябълка на ден със сигурност държи доктора далеч! Ябълките са не само пълни с антиоксиданти, но и много други хранителни вещества и ви помагат да се чувствате сити за по-дълго. Благодарение на удобната си форма, размер и защитна кора, те са идеалният плод, който да хвърлите в дамската си чанта или да ядете на бягане. Насладете се на една ябълка сама или я нарежете, за да използвате в хрупкава салата или в сандвич с фъстъчено масло. (Странно, но прекрасно!) Ако сте в настроение за печене, следвайте тази вкусна рецепта, адаптирана от Apple info powerhouse Австралийски ябълки. Разгледайте техния онлайн архив за фантастична гама от рецепти на базата на ябълки или за да научите повече за това къде и кога можете да получите най-добрите ябълки в Оз.
Мъфини с шоколад с ябълка и канела
Прави 12 мъфина
Съставки:
- 3 ябълки на Granny Smith
- 1/4 чаша концентрат от ябълков сок
- 2 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 яйца
- 1/4 чаша олио за готвене
- 1/2 чаша орехи
- 1/4 чаша султанки
- 1/2 чаша шоколадов чипс за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 190 градуса С. Намажете тава за мъфини или напълнете с хартиени кутии.
- Прекарайте ябълките през сокоизстисквачка и прехвърлете пулпата и сока в тиган на котлона.
- Добавете концентрата от ябълков сок и гответе на средно слаб огън за пет минути или докато се задуши. Заделени.
- В голяма купа пресейте брашното, след това добавете бакпулвера и канелата.
- В отделна купа разбийте леко две яйца. Добавете ябълковата яхния и олиото.
- Изсипете тази смес в купа с брашно и разбъркайте, докато се комбинира, но внимавайте да не бъркате прекалено или тестото ще стане твърдо.
- Добавете орехите, султанците и шоколадовия чипс.
- Изсипете тестото с лъжица в тавата за мъфини и поставете в предварително загрята фурна.
- Гответе за 20-25 минути или докато се сварят и станат златисти отгоре.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади в тавата за пет минути, след което прехвърлете върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
- Насладете се на този фантастичен зимен плод в топъл шоколадов десерт!
още ЗИМНИ рецепти
Идеи за зимни коктейли
Вкусни затоплящи супи за зимата
Зимни зеленчуци да опитате
