Limoncello разглобяващ маймунски хляб-SheKnows

Пропуснете френския тост, палачинките и франзелите на тази закуска. Вместо това направете голяма партида от този сладък, тръпчив и пухкав маймунски хляб от лимончело! Единственото нещо, което е по -добро от хляба, е да го покриете с домашно приготвена глазура, нали?

Свързана история. Тази рецепта за хляб Giada De Laurentiis изразходва всички ваши остатъци от Великден

Лимончело е много сладък, леко остър и цитрусов алкохол, който е много популярен в Италия. Сдвоен с пудра захар, той прави най-добрата глазура за супер мек хляб на маймуна за закуска. Тъй като този хляб се разделя на парчета с размер на хапка, той е идеален за закуска на шведска маса или за ядене, докато гледате игра!

Limoncello рецепта за разглобяване на маймунски хляб

Рецепта, адаптирана от Food Family Finds

Обслужва около 10

Съставки:

За хляба:

• 1/2 чаша масло от рапица
• 1 чаша мляко
• 1 чаша лек крем
• 1/2 чаша бяла захар
• 1 пакет активна суха мая
• 4 чаши универсално брашно
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• Тире сол

Топинг:

• 1 чаша бяла захар
• Цедра от един лимон
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/2 пръчка масло

Глазура:

• 1-1/2 чаши пудра захар
• 3-4 супени лъжици лимончело

Загрейте млякото в микровълнова фурна до топло, около 110 градуса F.

Смесете с олиото, захарта и маята. Оставете да престои около 10 минути, или докато маята започне да набъбва.

Добавете брашното и разбъркайте, за да се смеси.

Покрийте с намаслена пластмасова обвивка и поставете на топло място да втаса, около 45-60 минути, или докато удвои размера си.

Добавете бакпулвера, содата, солта и останалата част от 1/2 чаша брашно към сместа и разбъркайте, за да се комбинира, докато получите топка тесто.

Омесете тестото върху набрашнена повърхност с набрашнени ръце до гладкост и еластичност.

Разбийте тестото на парчета с размер на хапка.

Смесете захарта, лимоновата кора и канелата в голяма купа за смесване. Добавете всяко парче тесто в захарната смес и го разклатете, за да покрие обилно тестото. Разпределете парчетата равномерно в намазнена тава.

Изсипете разтопеното масло върху парчетата и покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса още около 30 минути.

Загрейте фурната до 375 градуса F. Печете хляба за около 22 минути или до златисто кафяво. Оставете да се охлади в тигана за около 5 минути, след това внимателно извадете и поставете хляба върху охлаждаща решетка.

За да направите глазурата, разбийте заедно пудрата захар и лимончело.

Добавете лимоновата кора и разбъркайте. След като хлябът се охлади напълно, изсипете хляба. След това се разделете и се насладете!

Още пиянски рецепти

Млечен шейк с пиян тиквен пай
Сладък сладолед от ябълки с карамел
3 рецепти за пияни плодови десерти