Вашата бавна готварска печка е фантастичен инструмент, който ви помага да премахнете стреса от готвенето и да постигнете красиво нежни ястия за приятелите и семейството си. Опитайте тези лесни рецепти за бавно готвене с три ястия тази вечер!
Свързана история. Италианското въртене на Giada De Laurentiis на френска лучена супа се намира в хляба и сиренето
Картофена супа
Обслужва 4
Съставки:
- 2 филии бекон, нарязани на кубчета
- 1 среден лук, нарязан
- 3 средни картофа, нарязани на кубчета
- 2 чаши вряща вода
- 2-1/2 чаши мляко
- 1/4 чаена лъжичка риган
- Сол и черен пипер, на вкус
- Пармезан, настърган
Упътвания:
- Запържете бекона и лука в тиган с пръска олио, след което прехвърлете върху хартиена кърпа, за да се отцеди. Оставете да изстине.
- Вземете бавната си готварска печка и я напълнете със сместа от бекон и лук, щипка сол и двете чаши вряла вода.
- Затворете капака и гответе за четири до шест часа.
- С ръчен миксер или кухненски робот пюрирайте сварените съставки.
- Върнете се в бавната печка; добавете млякото, ригана и солта и черния пипер, след това покрийте и гответе на слаб огън за още около час.
- Сервирайте супа в отделни чинии за супа, гарнирани с пармезан.
Chilli con carne
Обслужва 4
Съставки:
- 1 килограм смляно говеждо месо
- Зехтин
- 1 консервен боб
- Червен лют червен пипер, нарязан на кубчета
- 1 малък лук, нарязан
- 1/2 скилидка чесън, смлян
- 2 супени лъжици къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- Саб и черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици сос Уорчестър
- 1-1/2 супени лъжици оцет
- 1 консерва доматена паста
- 1 чаша вода
- Царевичен чипс
- Сметана
- Сирене, настъргано
- Кориандър
Метод:
- Поставете говеждото и олиото в голяма тенджера и гответе, докато покафенее.
- Поставете в бавната печка.
- Напълнете готварската печка с всички останали съставки и подправки.
- Поставете капака отгоре и гответе за около шест до осем часа или докато се свари.
- Сервирайте с царевичен чипс, заквасена сметана, сирене и кориандър.
Поширани круши
Обслужва 4
Съставки:
- 1 чаша сухо червено вино
- 1/3 чаша захар
- 4 средни круши
- Няколко парчета лимонова кора
- Бита сметана
Упътвания:
- Изсипете виното и захарта в бавната печка. Покрийте и гответе на силен огън за няколко минути, докато захарта се разтвори.
- Обелете крушите и ги поставете в готварската печка. Лъжи захарната смес върху крушите, така че да са наситени.
- Хвърлете лимоновата кора, поставете капака върху готварската печка и гответе на силен огън за около два до три часа. От време на време отваряйте капака и лъжица захар течност върху крушите.
- Когато омекнат, извадете крушите и поставете всяка в чиния с малко сос и топка сметана.
още лесни идеи за вечеря
Как да вечеряме на масата за 10 минути
Лесни рецепти за вечеря
30-минутни гювечи
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от храна и рецепти
Рецепти
от Каролин Грилиш
Рецепти
от Каролин Грилиш
Съвети и тенденции за готвене
от Джулия Гера
Съвети и тенденции за готвене
от Кензи Мастрое
Рецепти
от Кристин Кенън