3-D бисквитки любовни птици-SheKnows

Туит, туит! На този Свети Валентин пропуснете шоколада и подарете на сладкиша си бисквитка с птица, която е почти прекалено сладка за ядене.

Свързана история. Тайната на шоколадовите бисквити на Ина Гартен е този уникален метод за печене

Направете сладък туит за вашия специален Валентин тази година. Тези малки бисквитки за птици са лесни за печене, нарязване и аксесоар с прости сърца от бонбони. Покажете ги в перфектни двойки или като голямо голямо, вкусно стадо. Така или иначе, те със сигурност ще бъдат обичани (и изядени).

3-D бисквитки любовни птици

Добив 16-18

Съставки и консумативи:

1/2 чаша масло
1/2 чаша скъсяване
2 яйца
3/4 чаша гранулирана захар
3/4 чаша кафява захар
1 чаена лъжичка ванилия
2-1/4 чаши брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка сода за хляб
Хранителен оцветител по ваш избор
Незалепващ спрей за готвене
Пергаментова хартия
Кралска глазура (смесете 1 чаша пудра захар, 3 супени лъжици мляко и хранителен оцветител по ваш избор)
Малки, средни и големи бонбони във формата на сърце (червени за човки и крила и бели за очи)

Шлайфаща захар (цвят по ваш избор)
Приготвена бяла глазура (по избор)
Маркер за оцветяване на черни храни (за маркиране на очите)

Упътвания:

Съберете съставките си

Направете тесто за бисквитки

Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване комбинирайте маслото, късането, яйцата, захарта и ванилията. Разбъркайте до кремообразна смес. Добавете брашно, сол и сода за хляб. Разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете хранителен оцветител по желание.

Разстелете тестото в тава и печете

Напръскайте страните на 9 x 12-инчов тиган с незалепващ спрей за готвене. Постелете дъното с пергаментова хартия. Поставете цветното тесто в тавата.

Разпределете равномерно тестото в тавата.

Печете 20-25 минути. След като изпечете, оставете тигана да се охлади за 15 минути, преди да нарежете бисквитките.

Създайте форма за бисквитки във формата на птица

За да направите обикновена форма за бисквитки с форма на птица, огънете кръгъл нож в лека сълза. (Моята фреза за кръг беше широка 2-1/2 инча.)

Изрежете бисквити и украсете

Извадете охладената бисквитка от формата. Изрежете колкото може повече форми на птица от бисквитката. (Успях да взема 16 птици.) Ако искате птици, които са обърнати в двете посоки, не забравяйте да обърнете формата за бисквитки и да изрежете някои от тях с лице към другата посока.

За да украсите бисквитките на влюбената птица, смесете малка купа с цветна кралска глазура и потопете долната страна на бисквитките в глазурата, колкото да се покрие. Оставете глазурата да изтече, след това потопете в чиния с цветна захар за шлайфане. Обърнете ги (шлайфайте захарта нагоре) и ги оставете да изсъхнат и да се втвърдят.

Прикрепете сърцевидни бонбонени очи, крила и човки, като използвате малко глазура или останала кралска глазура. (Установих, че по -дебелата глазура работи по -добре за прикрепване на човките.) Добавете малка точка към очите, като използвате черен маркер за оцветяване на храни.