Тестото от филло (филло) не е само за увиване на вкусни пълнежи или за приготвяне на сладкиши като горни или долни кори. Този универсален вегански продукт също може да бъде ароматизиран, печен и натрошен върху десерти. Ум!
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Ябълкови парфета с лимонови фило кремове
Обслужва 4
Съставки:
- 12 (9 × 14-инчови) листа Athens Fillo Тесто, размразено
- 2 големи лимона
- 2 супени лъжици пудра захар
- 2 чаши пресни или замразени (размразени) плодове по ваш избор
- 1-1/2 чаши ванилово соево или кокосово кисело мляко
- 1/4 чаша сироп от агаве
Упътвания:
- Загрейте фурната 325 градуса F. и застелете лист за печене с пергамент.
- Поставете лист от тестото с фило върху подготвения лист за печене. Напръскайте леко със спрей за готвене и кора с лимон върху целия лист, като използвате микро плоскост.
- Повторете още пет пъти, за да образувате купчина от шест листа. Повторете процеса, за да създадете два купчини от 6 листа.
- Печете 15 до 20 минути или до пълно зачервяване. Оставете настрана, за да се охлади напълно, след което натрошете на едри парчета и поръсете с пудра захар.
- В чаши за парфе, слоесто кисело мляко, струйка сироп от агаве, лимонов фило се разпада и няколко плодове. Повторете процеса, за да напълните чашите за парфе.
Тази рецепта е вдъхновена от вегетарианска рецепта за парфе от Athens Foods.
Още вегански рецепти
Немска шоколадова торта с глазура
Мек тако от биволски нахут
Веган шийтаке бекон
