Национални рецепти за месец на грейпфрут
Салата от копър и грейпфрут
Прави 6 порции
Съставки:
3 връзки бебешки спанак
2 големи луковици от копър, нарязани много тънко
2 рубинени червени грейпфрута, обелени и сегментирани
1/2 чаша маслини Каламата, без костилки
1/4 чаша натрошено синьо сирене
1/4 чаша екстра върджин зехтин
1/4 чаша балсамов оцет
Начупен черен пипер на вкус
Мляна морска сол на вкус
Упътвания:
1. Поставете спанак, копър, сегменти от грейпфрут, маслини и синьо сирене в голяма купа.
2. Разбийте зехтина заедно с оцета и подправете на вкус със сол и черен пипер.
3. Полейте дресинга върху салатата и внимателно хвърлете.
Печена тилапия с грейпфрут
Прави 2 порции
Съставки:
4 супени лъжици масло, разтопено
2 филета тилапия
1/4 чаена лъжичка морска сол
Прясно смлян черен пипер на вкус
1/2 чаша трохи за хляб
2 супени лъжици сусам
1/4 чаени лъжички смлян градински чай
6 сегмента пресен грейпфрут
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Поставете 1 супена лъжица масло в устойчива на фурна форма за печене. Поставете тилапията в тиган и подправете със сол и черен пипер.
3. Комбинирайте трохи за хляб с 1 супена лъжица масло, сусам и градински чай. Поръсете сместа върху тилапия и печете за 6 до 8 минути или докато почти се свари.
4. Подредете сегментите грейпфрут върху риба и намажете с масло. Печете още 2 до 3 минути или до пълно сваряване.
Печен грейпфрут
Прави 4 порции
Съставки:
4 грейпфрута
2 супени лъжици масло, разтопено
1/4 чаша кафява захар
1 супена лъжица смляна канела
8 череши марашино
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Нарежете грейпфрутите наполовина и ги подредете в тава за печене. Поръсете маслото върху половинките грейпфрут и поръсете с кафява захар и канела.
3. Печете 5 до 7 минути или до златисто отгоре. Украсете всеки с череша.
По -пикантни сладки лакомства с грейпфрут
- Остри рецепти за сладък грейпфрут
- Салата от грейпфрут и рикота
- Грейпфрут и пиле от Флорида
