Сандвичите със сирене са фантастична храна за комфорт, но двете филии бял хляб и парче американско сирене могат да станат малко скучни. Придайте на вашия сандвич със сирене някаква пораснала гурме привлекателност с това изобретателно сирене рецепти за сандвичи.
Гурме приема сандвич със сирене
Сандвич със сирене. Това е достатъчно прост нош: хляб, малко сирене, може би препечен. И това е чиста комфортна храна. Но понякога дори сандвичът със сирене трябва да порасне малко. Тези алтернативи за пълнене на традиционния сандвич със сирене са стъпка напред от традицията на сандвич със сирене.
Сирене и зеленчуков джоб Havarti
Обслужва 1
Някои сирена се поддават толкова добре на топене. Сред тях е хаварти. При нагряване полумекото сирене се превръща в кремообразен рай. В този сандвич той е съчетан с богат на антиоксиданти бебешки спанак и сладки печени червени чушки за свежа, засищаща хапка.
Съставки:
1 пита хляб, нарязан на два джоба
1 чаша бебешки спанак, разделен
1-1/2 унции филийки сирене хаварти, разделени
2 унции печен червен пипер, нарязан (около половината от печен пипер)
Упътвания:
Напълнете всяка половина пита с половината спанак, хаварти и печен червен пипер. Печете в тостер за няколко минути, докато сиренето се разтопи. Поглъщайте.
Забележка: Ако желаете, поръсете всяка половина с малко добър зехтин и сладък, отлежал балсамов оцет.
Френско препечено ябълково сирене на скара
Обслужва 1
Богатото ябълково масло и ореховата пикантност на остър чедър може да не звучат като кибрит, направен в небето, но те са във всяко едно отношение. Този сандвич е идеален за хладния зимен ден.
Съставки:
2 филии хляб
1/2 супена лъжица ябълково масло
1 унция нарязан изключително остър чедър
1 яйце, разбито добре (това може да направи до четири сандвича)
Упътвания:
1. Намажете една филия хляб с ябълково масло. Отгоре с чедър и останалата филия хляб.
2. Загрейте голям тиган на печката, като температурата е настроена точно под средната.
3. Изсипете разбитото яйце в чиния. Когато тиганът е горещ, драгирайте сандвича в яйцето (от двете страни на хляба) и го поставете върху тигана. Не забравяйте, че искате да драгирате, а не да потапяте.
4. Поставете сандвича в тиган и гответе, като обърнете веднъж, докато хлябът покафенее от двете страни. Сервирайте веднага.
Пушена сьомга и сирене бри
Обслужва 1
Що се отнася до кремообразното, мечтателно сирене, Бри взема тортата. Разтопете го със солена, прясно пушена сьомга на малък геврек за обилна, богата хапка. Просто, но напълно гурме и пораснало. Сервирайте сандвич със салата от месклюн, облечена с лек, остър винегрет за перфектния обяд или лека вечеря.
Съставки:
1 мини геврек
1 унция парче сире бри
Пушена сьомга
Упътвания:
1. Отворете мини багела на филийки. Поставете брий вътре. Отгоре с обилно количество пушена сьомга.
2. Препечете сандвич с франзела в тостерната фурна, докато сиренето омекне и леко се разтопи. Яжте веднага.
Черен боб, пипер жак и авокадо Тортила Сандвич
Обслужва 1
Не наричайте това бебе кесадила. Може да е построен върху тортила, но определено прилича на сандвич. Между кремообразните, хладни филийки авокадо, леко сладкия черен боб и хапката на чушката, това е идеално за всяко време на деня - дори закуска.
Съставки:
1 унция настъргано сирене с черен пипер
3 супени лъжици приготвен черен боб
1/2 супена лъжица салса
1 тортила с размер на фахита
1/2 авокадо, нарязано
Упътвания:
1. Напръскайте средно голям тиган с олио и го загрейте на среден огън.
2. Поставете тортилата в тигана с половината от нея, извадена от тигана. Бързо поръсете половината тортила, която е в тигана, с 1/3 сирене, след което намажете със смес от черен боб.
3. Поръсете с 1/3 сирене и отгоре с филийки авокадо. Поръсете с последната 1/3 от сиренето и сгънете другата страна на тортилата.
4. Покрийте тигана и гответе за 3 до 5 минути, докато сиренето се разтопи. Оставете леко да се охлади преди сервиране.
Още вкусни рецепти за сандвичи със сирене
- Рецепти за сандвич със сирене на скара
- Шунка на скара, тапенада и сандвич със сирене
- Рецепти за сандвичи Рубен
