Когато печете бисквити, първата съставка, която идва на ум, вероятно не е сиренето. Сиренето обаче може да се използва за приготвяне на вкусни бисквитки. Опитайте една от тези рецепти за уникално и вкусно лакомство.
![Бисквитки със сирене Чедър и ябълки](/f/3aa5a759103ba16a5c0e33f0a03a39ad.jpeg)
Бисквитки със сирене Чедър и ябълки
Порции: 2 дузини бисквитки
Съставки
- 1 чаша (4 унции) Sargento Limited Edition настърган Wisconsin Extra Sharp Чедър
- 1 чаша настъргани ябълки баба Смит
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1 1/2 чаши овес
- 1/3 чаша кафява захар
- 1 яйце
- 3/4 чаша сухи вишни
- 2/3 чаша масло
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания
- Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
- Комбинирайте брашно, канела, бакпулвер и сол; заделени.
- Комбинирайте настъргано сирене, овес и череши и оставете настрана.
- Смесете заедно маслото, захарта и яйцето, докато се смесят добре.
- Добавете сухи съставки към сметаната, като разбърквате добре. Разбъркайте сместа със сирене и ябълките.
- Капнете с чаени лъжици на 2 инча един върху друг върху бисквитки.
- Печете 12 до 15 минути или до златисто кафяво.
Рецепта и снимка предоставени от Център за сирена Artisan.
Ето още една от любимите ми рецепти за бисквитки, приготвени със сиренето.
Италиански бисквитки със сирене
Порции: 2 дузини бисквитки
Съставки
- 1/2 lb масло
- 2 чаши гранулирана захар
- 3 яйца
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1 кг сирене рикота
- 4 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
- Смесете заедно маслото и захарта.
- Бавно добавете яйца, ванилия, яйца и сирене рикота и разбийте добре.
- Добавете брашното и содата и продължете да разбивате, докато се комбинират.
- Пуснете лъжици тесто върху лист за бисквитки.
- Печете 12 до 15 минути или до златисто кафяво.
Рецепти за бисквитки
- Бисквитки от шоколадово меренге
- S’mores сандвич бисквитки
- Канелени бисквити с нисък GI