Коледни боровинки Чътни - SheKnows

Изненадайте гостите си за коледни вечери със сладко-солено чатни от боровинки вместо с обичайния сос от боровинки от консерва.
Изненадайте гостите си за коледни вечери със сладко-солено чатни от боровинки вместо с обичайния сос от боровинки от консерва.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Коледни боровинки Чътни

Обслужва 8

Съставки:

T
• 6 чаши пресни боровинки

T

• 2 халапени, засети, смлени

T

• 1-1/2 чаши гранулирана захар

T

• 1 чаша прясно изцеден портокалов сок

T

• 1 глава лук, нарязан на ситно

T

• 1 чаша златни стафиди

T

• 1/2 чаша нарязани бадеми

T

• 12 сушени фурми, нарязани

T

• 1 чаша ситно нарязан цистализиран джинджифил

T

• 1 чаша оцет

T

• 1 чаена лъжичка сол

T

• 1 чаена лъжичка суха горчица
  
  Упътвания:

T
1. Поставете всички съставки в тежка тенджера на средно силен огън и оставете да заври, като разбърквате често.

T

2. Гответе, като разбърквате често, докато плодовете изскочат и сместа леко се сгъсти, около 5 до 10 минути.

T

3. В този момент можете да консервирате чатъна в стерилизирани буркани за зидария, като използвате метода на кипене, или можете да го оставите да се охлади напълно и да го съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилник до 1 месец.

По -вкусно вегетариански празнични рецепти!