Ти крещиш, аз крещя, всички крещим за сладолед... или, добре, предполагам в този случай, шербет. Но когато е лято, всякакви замразено сладко лакомство ще свърши работа, особено когато са необходими само две съставки — и обикновен стар блендер — за приготвяне! Да, домашна богиня Марта Стюарт наистина го направи отново, подслаждайки лятото ни с още една идилична рецепта за замразен десерт, която няма да счупи банката - или мозъка или свободното си време или дори да ви оставят с множество кухненски джаджи за почистване — защото е толкова просто. (И най-важното, вкусно.)
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
„Не е необходима машина за сладолед, за да направите този безпроблемен шербет от две съставки“, публикува Стюарт до изображение на вкусния шербет. „Просто замразете зрели праскови, смесете с кондензирано мляко и вкопайте!“ Тя го прави толкова просто... но този път е така всъщност е!
Ако не сте сигурни какво отличава „шербет“ от сладолед или шербет, преди всичко не сте сами, но е всъщност доста просто: шербетът пада точно в средата на сорбе и сладолед, тъй като е подобен на лед, но все още включва млечни продукти. Това, което особено отличава шербет обаче, е използването на плодове като основна съставка (в този случай, Stewart’s шербетът се прави с праскови) и лимонена киселина, което води до повече тръпчив вкус от традиционния сладолед би се.
Но както Шекспир веднъж писа, замразено лакомство с всяко друго име би имало също толкова сладък вкус (това е репликата, нали?), така че независимо дали се казва сладолед, шербет или изцяло друго име, знам, че ще правя този вкусен десерт през цялото лято дълго.
Отидете до уебсайта на Марта Стюарт за пълна рецепта за шербет от праскови.
