Обожавам бисквитки с меденки целогодишно, но празниците със сигурност ми дават всякакви извинения да пека тези пикантни, дъвчащи, сладки зъбни лакомства. Ето една рецепта за коледни бисквитки, която да включите в празничното си меню.

Обичам бисквитки с меденки целогодишно, но празниците със сигурност ми дават всички извинения да изпека тези пикантни, дъвчащи, задоволителни сладки зъби.
Обичам бисквитки с меденки целогодишно, но празниците със сигурност ми дават всички извинения да изпека тези пикантни, дъвчащи, задоволителни сладки зъби.

Свързана история. 45 вегански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен

Джинджифилови бисквити

Прави 3 дузини

Съставки:

T
• 3 чаши универсално брашно

T

• 1 супена лъжица смлян лен

T

• 1 чаена лъжичка сода за хляб

T

• 4 чаени лъжички смлян джинджифил

T

• 1-1/2 чаени лъжички смляна канела

T

• 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил

T

• 1/4 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче

T

• 1/2 чаена лъжичка сол

T

• 1-1/4 чаша веган масло

T

• 1/2 чаша плътно опакована кафява захар

T

• 2/3 чаша меласа

T

• 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия

Упътвания:

T
1. Разбъркайте заедно брашно, лен, сода за хляб, подправки и сол.

T

2. В купата на изправен миксер, снабден с приставката за гребло, разбийте маслото и захарта до кремообразна смес. Разбийте в меласа и ванилия.
click fraud protection

T

3. Добавете брашнената смес към маслената смес и разбъркайте на ниско ниво, като остъргвате от време на време стените на купата, докато се образува тесто.

T

4. Изхвърлете тестото върху восъчна хартия и оформете в дънер диаметъра, който искате за вашите бисквитки. Увийте с восъчна хартия и поставете в хладилник за една нощ или за няколко часа.

T

5. Загрейте фурната до 350 градуса F. и подредете 2 листа за печене със силиконови рогозки или пергаментова хартия.

T

6. Развийте тестото от джинджифил и използвайте остър нож, за да нарежете лог в бисквитки.

T

7. Поставете филийките тесто за бисквитки върху подготвените листове за печене и печете за 10 до 12 минути или докато бисквитките стегнат.

T

8. Охлажда се върху листа за печене за 5 до 10 минути, след което се прехвърля върху решетки, за да продължи да се охлажда.

T

9. Съхранявайте напълно охладени бисквитки в херметически затворен контейнер до 4 дни.

Бележка на готвача: Бъдете креативни с тази рецепта и разточете тестото, след като го извадите от хладилника. Използвайте формички за бисквитки с форма на звезда или други, за да направите оформени бисквитки с меденки. Украсете с глазура от бисквитки или прах с пудра захар.

По -вкусно вегетариански празнични рецепти!