Бискоти могат да се правят на партиди за тълпата от коледните сутрини или да се опаковат, за да се дадат като годни за консумация празнични подаръци, на които всеки ще се наслади. Обичаме класическата комбинация от шам фъстък и боровинки в тези вегански бисквити.

Бискоти могат да се правят на партиди за тълпата от коледните сутрини или да се опаковат, за да се дадат като годни за консумация празнични подаръци, на които всеки ще се наслади. Обичаме класическата комбинация от шам фъстък и боровинки в тези вегански бисквити.

Свързана история. 45 Вегански коледни рецепти Това ще направи Вашата почивка вкусна

Бискоти могат да се правят на партиди за тълпата от коледните сутрини или да се опаковат, за да се дадат като годни за консумация празнични подаръци, на които всеки ще се наслади. Обичаме класическата комбинация от шам фъстък и боровинки в тези вегански бисквити.

Коледни бисквити

Прави около 2-1/2 дузина

Съставки:

• 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
• 1/2 чаша бланширано бадемово брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• Щедра щипка сол
• Заместител на яйца, еквивалентен на 2 яйца
• 1/4 чаша зехтин
• 1/2 чаша сурова захар
• Кората на 1 портокал
• 1 чаша едро нарязани сушени боровинки
• 2/3 чаша едро нарязан шам фъстък

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. и застелете голям лист за печене със силиконова подложка или хартия за печене.
click fraud protection
2. В средна купа разбийте брашното, бакпулвера, канелата и солта.
3. В голяма купа разбийте заедно заместителите на яйцата, олиото и захарта. Постепенно добавете брашнената смес и разбъркайте, докато се комбинират.
4. Разбъркайте портокаловата кора, боровинките и шамфъстъка. Изсипете тестото върху леко набрашнена повърхност.
5. Разделете тестото наполовина и оформете на 2 трупи с дължина около 10 инча. Прехвърлете върху подготвения лист за печене и притиснете трупа, докато стане висока около 1 инч.
6. Печете 30 минути. Охладете върху листа за печене за около 10 минути. Прехвърлете трупи на дъска за рязане и ги нарежете на 1/2-инчови филийки, нарязвайки по диагонал.
7. Поставете бисквити върху листа за печене отново и печете за 10 до 15 минути или докато станат хрупкави. Охладете напълно върху решетка.
8. Съхранявайте напълно охладени бисквити в херметически затворен контейнер до 1 седмица.

По -вкусно вегетариански празнични рецепти!