Бисквитки с малинов отпечатък - SheKnows

Настъпването на есента ме изпраща в кухнята да пека бисквити и много други рецепти за сладки уютни храни. Тези вегански бисквитки са перфектното след училище, както и популярно ястие за разпродажба. Сменете брашно без глутен и ще получите перфектния десерт без алергени.
Настъпването на есента ме изпраща в кухнята да пека бисквити и много други рецепти за сладки уютни храни. Тези вегански бисквитки са перфектното след училище, както и популярно ястие за разпродажба. Сменете брашно без глутен и ще получите перфектния десерт без алергени.

Свързана история. Тези вегетариански пекари ще ви накарат да преосмислите сватбената си торта

Бисквитки с малинов отпечатък

Добив 24

Съставки:

T
• 2 чаши кокосово масло

T

• 1 чаша гранулирана захар

T

• 1/4 чаша кокосово мляко

T

• Сок от 1 лимон

T

• 4 чаши универсално брашно

T

• Щедра щипка сол

T

• 1/2 чаша малинови консерви

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 375 градуса F.

T

2. В купата на изправен миксер, снабден с приставка за гребло, комбинирайте кокосово масло, захар, кокосово мляко и лимонов сок. Смесете на високо до гладкост.

T

3. В средна купа разбийте заедно брашното и солта.

T

4. Добавете брашнената смес към купата на миксера и разбъркайте на ниска степен, докато се навлажни. Изстържете купата и разбъркайте още една минута.

T

5. Оформете тестото на 24 топки.

T

6. Подредете топките от тесто върху 2 намазнени тави за печене и внимателно ги сплескайте. Ако желаете, използвайте пръстите си за прищипване по краищата, за да ги флейтирате.

T

7. Използвайте гърба на малка лъжица и натиснете вдлъбнатина в горната част на всяка бисквитка.

T

8. Печете 10 минути, като въртите листа за печене след 5 минути.

T

9. Напълнете всяка бисквитка с консерви. Печете 5 минути по -дълго, като се въртите след 2 до 3 минути.

T

10. Оставете бисквитките да се охладят върху листа за печене за 10 минути.

T

11. Прехвърлете бисквитките върху решетка и ги оставете да се охладят още 10 до 15 минути преди ядене.

T

12. Съхранявайте напълно охладени бисквитки в херметически затворен контейнер, наслоен с восъчна хартия.

Още по -вкусно вегански рецепти за печене!

Оставете коментар

Коментарите са затворени.