Топъл, сладък и орехов, този вкусен вегански бърз хляб е идеалното удоволствие за следобедна закуска или вкусна закуска.
Топъл, сладък и орехов, този вкусен вегански бърз хляб е идеалното удоволствие за следобедна закуска или вкусна закуска.
Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си
Вегански ябълков подправен бърз хляб
Обслужва 16
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици смлян лен
- 6 супени лъжици вода
- 2 чаши универсално брашно
- 1/2 чаша опакована кафява захар
- 3 супени лъжици пшеничен зародиш
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша ябълков сайдер
- 1/4 чаша обикновено соево или кокосово кисело мляко
- 1/4 чаша топло кокосово масло
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1-1/2 чаши обелена зелена ябълка на кубчета
- 1/2 чаша златни стафиди
- 1/2 чаша нарязани орехи
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и намажете 9 × 5-инчова форма за хляб.
- В малка купа смесете лен и вода. Заделени.
- В средна купа разбийте заедно брашното, кафявата захар, пшеничните зародиши, бакпулвера, содата, канелата, карамфила, индийското орехче, портокаловата кора и солта.
- В голяма купа разбийте заедно сайдер, кисело мляко, олио и ванилия. Разбийте ленената смес.
- Изсипете брашно в смес от сайдер. Разбъркайте добре, за да се комбинират.
- Сгънете ябълка, стафиди и орехи.
- Изсипете тестото в подготвената форма за хляб. Печете 50 до 55 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете в тиган върху решетка за 10 минути. Обърнете хляба от тигана и го оставете да се охлади върху решетка.
- Нарежете и сервирайте.
T
T
T
T
T
T
T
T
Още по -вкусно вегански рецепти за печене!
