Тази невероятно вкусна отслабваща коляното канелена сметана от веган готвач Chloe Coscarelli от новото каналът в YouTube, насочен към храната HUNGRY, може да се сервира за закуска, десерт или рецепти за напитки, които се нуждаят от кремообразна, мечтателен топинг. Тя особено обича тази веганска бита сметана на сладките си картофени палачинки.
Тази невероятно вкусна отслабваща коляното канелена сметана от веган готвач Chloe Coscarelli от новия YouTube канал, ориентиран към храната ГЛАДЕН могат да се сервират на закуска, десерт или рецепти за напитки, които се нуждаят от кремообразна, мечтана заливка. Тя особено обича тази веганска бита сметана върху нея Сладки картофени палачинки.
Канела бита сметана
За най -добри резултати кокосовата бита сметана трябва да се охлади в хладилника за няколко часа или за една нощ преди сервиране.
Съставки:
-
T
- 1 кутия кокосово мляко (13,5 унции) (не лайт), за предпочитане марка Thai Kitchen или марка Whole Foods 365, охладена, без разбъркване
- 2/3 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
T
T
Упътвания:
-
T
- Охладете купата и разбийте с миксер в хладилника за около 10 минути. Ако не са много студени, кремът няма да се разбие правилно.
- Изцедете втвърдения кокосов крем от охладената консерва с кокосово мляко и прехвърлете твърдите частици в купата на миксера. Не включвайте кокосова вода, дори ако трябва да оставите малко запас от кокосова сметана (дори малко кокосова вода може да навреди на резултатите ви).
- Добавете пудра захар и канела и разбийте за няколко минути, докато сместа започне да се втвърдява и да се превърне в бита сметана.
- Охладете разбитата сметана в затворен съд в хладилника. Тя трябва да се втвърди още повече, тъй като стои в хладилника за следващите няколко часа или за една нощ.
T
T
T
Съветът на Клои: Работете бързо
Колкото по -студени са кухнята и оборудването ви, толкова по -добре ще се задържи вашата бита сметана. Работете бързо, за да поддържате всичко хладно.
Още вкусни вегански рецепти!
