Класическите коктейли от джин са основата в света на коктейлите от години. Актуализирането на коктейл от джин е лесно, особено когато е съчетано перфектно с храна. Насладете се на тези две прости рецепти за коктейли с джин, пълни с предложени чифтосване, и една прекрасна рецепта за вечеря, която използва джин като част от гурме глазура.
Рецепти за коктейл с джин
Сладък джинджифил кафяв
Прави 1 напитка
Съставки:
2 1/2 унции джин
1/2 унция прясно изцеден сок от лайм
3/4 унции втечнен мед или захарна вода
Упътвания:
Разклатете всички съставки заедно в шейкър за коктейли с лед. Прецедете и излейте направо нагоре или върху скалите. Гарнирайте с резен лайм.
Сдвояване на храна: Този сладък джинджифил кафяв се съчетава добре с червено месо като пържола или агнешко.
Джин от краставици
Прави 1 напитка
Съставки:
3 филийки краставица
2 1/2 унции джин
2 унции сок от бяла боровинка
Упътвания:
Разбъркайте филийките краставица, докато излезе сокът. Добавете всички съставки към шейкър за коктейли с лед и разклатете добре. Прецедете върху скалите или направо нагоре. Гарнирайте с резен краставица.
Сдвояване на храна: Лек и освежаващ, джин от краставица се съчетава перфектно със зърнени салати или леко облечени зеленчуци.
Тропическа сьомга с гланцирана джин
Сервира 2
Съставки:
2 унции джин
2 чаени лъжички сладко от ягоди
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
4 унции сок от гуава
1 унция лимонов сок
1 унция нектар от агаве
2 филета от сьомга (6 унции)
Упътвания:
Загрейте фурната до 350 градуса F. Разклатете всички съставки заедно. Четка глазура върху филе от сьомга. Увийте филетата в алуминиево фолио. Печете 15 до 20 минути или докато рибата лесно се лющи.
Забележка: Тази глазура от джин работи добре и върху свинско или пилешко месо.
Искате ли идеи за сдвояване на вино и храна? Опитайте тези:
- Храни, подходящи за вино
- Андреа Имер Робинсън рецепти за пикник и съчетаване на вино
- Как да изберем и сдвоим вино
- Какаово вино: Сдвояване на шоколад и вино
- Десертни вина за пиене след вечеря
- Вземете ястието за вина и други напитки по канала за храна и рецепти на SheKnows.com
