Шампанското желе са страхотно допълнение към новогодишната нощ - SheKnows

Шампанското е една от основополагащите традиции на новогодишната нощ, но чувствате ли някога, че става малко... повтарящо се? Ние правим. Ето защо ние вложихме собствен обрат в шампанското: мъркави, искрящи, пиящи шотове с желе.

Свързана история. Giada De Laurentiis току-що сподели есенно лакомство от сладолед, от което се лигавим

Те не са повече сложни, отколкото бихте очаквали да бъде изстрелът на желе; просто шлайфането на захар ги прави да изглеждат супер празнични, а шампанското ги прави вкусни (и уместни). Изглеждат малко по-класни от водката от младостта ви, нали?

Повече ▼:10 храни и напитки, които помагат за излекуване на махмурлука

Рецепта за желе за шампанско

Най-добре е да използвате захар за шлайфане с големи кристали, за да не се разтвори лесно. Можете да намерите захар за шлайфане в повечето магазини за занаяти или консумативи за печене.

Добиви 12 – 15

Съставки:

• 8 унции шампанско
• 7 унции лимоново-лайм сода, разделени
• 3 пакета неовкусен желатин
• Хранителен оцветител (по желание)
• Захар за шлайфане

Повече ▼:Как да получите всичко необходимо за NYE в Trader Joe's за $100

Упътвания:

1. В малка тенджера добавете шампанско и 2 унции сода от лимон и лайм.
2. Поръсете желатина отгоре и оставете да престои поне 2 минути.
3. Сложете тенджерата на средно слаб огън и загрейте, докато желатинът се разтвори. Не оставяйте сместа да заври; просто оставяте желатина да се разтвори.
4. Отстранете от котлона и добавете останалата сода от лимон и лайм.
5. Ако искате да добавите цвят, просто добавете няколко капки хранителен цвят и разбъркайте.
6. Добавете желето в малки контейнери за единична порция или малка тава за печене. Можете също да добавите вашето желе към силиконова тавичка за лед, ако притежавате такава. Това е, което използвахме.
7. Поставете желето в хладилника за поне 2 часа, докато се стегне напълно.
8. Нарежете желето на квадрати и внимателно го извадете от контейнера. Потопете горната част в шлайфана захар, ако желаете.
9. Дръжте шотовете в хладилник, докато не сте готови за ядене.

Повече ▼:Можете да имате вечеря за Свети Валентин в Хогуортс

Версия на тази статия първоначално е публикувана през декември 2013 г.