Получаваме уроци по готвене от Рейчъл Рей откакто бяхме деца. 30 минути хранене беше едно от първите готварски предавания, които някога сме гледали, и ни научи как да правим домашно приготвени вкусни ястия, които не отнемат цял ден, нещо, което не осъзнавахме, че е възможно. Но Рей се е развила напълно с течение на времето и докато фокусът й все още е върху простата, вкусна храна, има и нещо повече от това. Тя има нова готварска книга излиза тази есен и обещава да бъде най-личната й книга досега и нямаме търпение да видим какво има вътре.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Рейчъл Рей (@rachaelray)
Книгата се казва Това трябва да е мястото: изпращане и храна от вътрешния фронти Рей казва, че е вдъхновено от годината на домашно готвене, която е правила в кухнята си в северната част на Ню Йорк по време на пандемията. Всъщност същото убежище в северната част на щата се запали и беше почти унищожен през август миналата година, така че ако някой разбере как 2020 2020 г. беше, Рей е.
Книгата съдържа повече от 125 рецепти за всичко - от прости ястия като паста с нахут в една саксия до празнични предястия като манатарки и зелено ризото. Има и 16 есета за четене от Рей, които със сигурност ще дадат на феновете отворен прозорец в живота й, какъвто никога не сме виждали досега.
Може също да е катарсично да се чете за някой, който преминава през същите неща, през които всички ние сме преминали до известна степен през 2020 г. Нямаше значение дали сте известен или богат – готвенето у дома стана нещо, върху което всички трябваше да се съсредоточим.
Рей казва за 2020 г.: „Свързвам се чрез готвене и забелязах, че това правят и много други. Отидохме в кухнята, за да споделим нещо от себе си - и готвенето се превърна в дисциплината, отклонението и отдадеността, които ни прекараха."
Между тези дълбоки размисли и вкусно звучащите рецепти, които тя създаде (здравей, глупаво добро, глупаво лесно печене на тава за наденица), Това трябва да е мястото е задължителна поръчка за нас.
Книгата е достъпна за предварителна поръчка сега и излиза в края на октомври, точно навреме за сезона за готвене на комфортна храна.
Преди да тръгнете, разгледайте някои от Най-добрите рецепти за вечеря на Ина Гартен По-долу:
Гледайте: Опитахме Overnight Mac & Cheese на Ina Garten и напълно разбираме защо разби интернет
