Рецепти за обяд за Деня на бащата
Хрупкави пилешки крила
Прави 4 порции

Съставки:
Масло за пържене
1 чаша универсално брашно, разделено
8 супени лъжици чесън на прах, разделени
6 яйца, разбити
3 чаши натрошени трохи от корнфлейкс
24 пилешки крилца
Упътвания:
1. Загрейте маслото в дълбок тиган. Комбинирайте 3/4 чаши брашно с 2 супени лъжици чесън на прах в купа. В отделна купа разбийте яйцата с 4 супени лъжици чесън на прах. В друга купа комбинирайте останалото брашно с останалия чесън на прах и натрошените корнфлейкс.
2. Първо намажете крилата със смес от брашно, след това сместа от корнфлейкс, след това яйчената смес, след това сместа от корнфлейкс и поставете в масло. Запържете пилето до златисто кафяво и напълно сварено. Сервирайте с дресинг от синьо сирене или медена горчица, пръчици целина и моркови.
Пица на скара с гъби и лук
Прави 6 порции
Съставки:
3 средни лука, тънко нарязани
2 супени лъжици несолено масло
1/2 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин плюс още за четкане
Сол и прясно смлян пипер
1 чаена лъжичка гранулирана захар
2 килограма гъби, почистени
1 килограм сирене моцарела, нарязано
4 (12-инчови) кръга тесто за пица
1 чаша натрошено синьо сирене
Упътвания:
1. Загрейте грила на среден огън. Запържете лука в разтопено масло и 2 супени лъжици зехтин до карамелизиране. Запържете гъбите в 1/2 чаша зехтин в отделен тиган до златисто. Подправете лука и гъбите със сол и черен пипер.
2. Налейте тестото със зехтин и поставете на предварително загрята скара. Гответе до златисто от едната страна и обърнете и гответе до златисто от другата.
3. Извадете тестото от скара и отгоре с моцарела, гъби, лук и синьо сирене. Поставете отново на скара, затворете капака и гответе за 3 до 4 минути или докато сиренето се разтопи.
Пикантна текила мартини
Прави 1 коктейл
Съставки:
2 унции текила
1 сух вермут
2 до 3 капки сос Табаско
1 малък пипер за украса
Упътвания:
Комбинирайте текила и вермут в шейкър за коктейли с лед. Прецедете в чаша за мартини и добавете няколко капки сос Табаско. Отгоре с черен пипер.
Още рецепти за Деня на бащата и любимите подаръци на татко
- Подаръци за Деня на бащата за скара
- Рецептите на Боби Флей за Деня на бащата
- Празник на Деня на бащата на подлия готвач
- Готварски книги за Деня на бащата, за които баща ви ще жадува
- Коктейли за Деня на бащата
- Галерия с ръководства за подаръци за Деня на бащата