Сладка Веган: Колекция от всички вегански, някои без глутен и няколко сурови десерта (Kyle Books, май 2011 г.) е задължително за веганските пекари и любителите на десерти. Mainquist, основател на Emily’s Desserts, пекарна в Балтимор, специализирана в десерти само за вегани, обърна света на печенето с вегетарианските си умения за печене и не-веганските десерти.
Sweet Vegan: Колекция от всички вегански, някои без глутен и няколко сурови десерта (Kyle Books, май 2011 г.) е задължително за веганските пекари и любителите на десерти. Mainquist, основател на Emily’s Desserts, пекарна в Балтимор, специализирана в десерти само за вегани, обърна света на печенето с вегетарианските си умения за печене и не-веганските десерти.
Тайната на успешните вегански десерти
За Mainquist тайната на нейния успех е проста: добри органични, изцяло натурални, вегански съставки със специално безглутеново брашно, заменено с лакомства без глутен. Друга тайна за успеха й е желанието й да остави домашния пекар да може да приготви вкусно, удовлетворяващо вегетариански десерти, които стават любими на семейството, както и любителите на тълпата, дори когато тълпата включва не-вегани.
Предпочитани вегански продукти за десерти
Ако вашите вегетариански десерти са паднали без вкус или са вкусни, 70 -те сензационни десерта рецепти в Сладък веган може да бъде вашата отправна точка за много повече сладки лакомства, подходящи за вегани. В допълнение към нея вегански рецепти, Mainquist споделя нейните запазени техники и ключовите вегански съставки, които внасят нейния уникален стил на десерт Вашият кухня. Например, Mainquist предлага използването на маслени пръчици за баланс на Земята, заместител на яйца Ener-G, наслаждавайте се на живота Шоколадов чипс, продуктите на Toffutti по -добри от крема сиренето и заквасената сметана, соята и био подсладители.
Невероятни вегетариански десерти, подходящи за животни
Сладък веган е толкова красив за прелистване, колкото и за готвене. С великолепни пълноцветни снимки, стъпка по стъпка снимки и инструкции и разсъжденията на Mainquist за всяка рецепта, тази вегетарианска готварска книга вдъхновява дори най-неохотния вегански производител на десерти. Най-хубавото е, че той се харесва и на вашата екологична страна: Manquist дарява процент от приходите от книгата на Ферменско светилище, водещата национална организация за защита на селскостопанските животни. „Домашните готвачи преоткриват изкуството на приготвяне на храна и радостта, която идва от създаването и споделянето на вкусни хапки с приятели, семейство и близки“, казва експертът по вегетариански десерти. „И положителният опит се засилва, когато храната е без жестокост.“
Вкопайте се във вегански десерти
>> Визуализация: Шоколадови фъстъчени барове от сладко веганско
Рецептите в Сладък веган покриват вкусно разнообразие от торти, пайове, кексчета, мусове и френски сладкиши. Емили предлага рецепти без глутен и рецепти за сурова храна за читателите, които искат да видят колко вкусни могат да бъдат безглутеновите или суровите храни. Mainquist също иска веганите да могат да готвят за други, които може да имат хранителни алергии или специални диетични ограничения. Десертите включват тройни шоколадови чийзкейк, квадрати с ириси, тиквени подправки, холандски ябълков пай и вкусни много други.
| Повече ▼ вегански готварски книги да опитате!
