Макароните са страхотно ястие всяка вечер от седмицата. Няма значение дали са пене, равиоли, спагети или ньоки, но варенето и добавянето на обикновен сос може да ви омръзне. Вместо това го изпечете с малко сирене и пресни домати и дават на пастата нов живот.
Макароните винаги са голям хит в моята къща; няма значение в каква форма е или в какъв сос е залято, чиниите на всички винаги са облизвани. Но любимият, разбира се, са ньоките. Въпреки че не го правя от нулата, винаги мога да намеря добри ньоки в магазина за хранителни стоки. Търговец Джо дори продава торбички, в които вече има смесен сос. Но без значение какъв вид паста правя, създаването на различен сос, с който да се залива всеки път, може да остане остарял. Печенето на паста обаче сега е хубав обрат на класическа тема.
Чизливи доматени ньоки
Съставки
- 1 килограм ньоки, варени
- 2 супени лъжици масло, разтопено
- 1/2 чаша купен от магазина сос алфредо
- 1 голям домат, нарязан
- 1 чаша отлежало сирене гауда, настъргано
Упътвания
- Предварително загрейте своя бройлер.
- Сварете ньоките според указанията на кутията.
- Докато ньоките се готвят, разтопете маслото в 2 литра гювеч.
- След като ньоките са сварени, отцеждат се и се поставят в гювеч; добавете домати; завъртете ньоките и доматите в масло; залейте соса алфредо върху ньоките и доматите и поръсете със сирене.
- Печете, докато покафенеят отгоре, около 5 минути; сервирайте веднага.
Други рецепти за паста от She Knows
Запечена гювеч от тестени изделия
Печена паста със сирене
Печени домати, пълнени с паста
