Донесете вкусовете на мексиканската градина на масата си с тази пикантна рецепта за гаспачо. Това изстина вегансупа е чудесна гарнитура за вегетариански мексикански ястия, както и здравословна обедна храна, съчетана с чипс от тортиля, изпечен на фурна.
Донесете вкусовете на мексиканската градина на масата си с тази пикантна рецепта за гаспачо. Тази охладена веганска супа е прекрасна гарнитура за вегански мексикански ястия, както и здравословна обедна храна, съчетана с чипс от тортила, изпечен във фурната.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Пикантно гаспачо
Обслужва от 6 до 8
Съставки:
-
T
- 8 зрели домати, разположени наполовина, семена
- 1 голямо халапено, наполовина (отстранете семената и мембраните за по -малко топлина)
- 1 малка краставица, наполовина, издълбани семена
- 1 малка червена чушка, семената се отстраняват
- 2 зелени лука
- 1/4 чаша нарязан пресен кориандър
- 1 чаена лъжичка чипотле на прах или повече на вкус
- Цедра и сок от лайм
- 100 процента доматен сок според нуждите
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Поставете домати, халапеньо, краставица, пипер, зелен лук, кориандър, чипотле на прах, кора от лайм и сок в блендер или кухненски робот и пасирайте.
- Добавете доматен сок, ако е необходимо, докато достигнете желаната консистенция.
- Подправете със сол и черен пипер. Охладете няколко часа преди сервиране.
T
T
Бележка на готвача: Украсете гаспачо с нарязани пресни зеленчуци: чушки, краставици, авокадо, домати и маслини.
По -веган мексиканец рецепти!
