Здравословната, остра бобена салата е перфектната веган Великденско гарнитура. Жив с цвят и вкус, може да искате да направите допълнително, така че да имате малко за следващия ден.
Здравословната, остра бобова салата е перфектната веганска гарнитура за Великден. Жив с цвят и вкус, може да искате да направите допълнително, така че да имате малко за следващия ден.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Великденска салата с четири боба
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1/2 килограм пресен зелен фасул, подрязани краища, нарязани на 2-инчови парчета
- 1 (15 унции) може да бъде боб, изплакнат, отцеден
- 1 (15 унции) може да нахут или боб гарбанзо, изплакнат, отцеден
- 1) 15-унция) може черен боб, изплакнат, отцеден
- 1/2 малък червен лук, тънко нарязан
- 1 супена лъжица оцет от червено вино
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Зелен боб се задушава леко на пара, докато омекне. Потопете се в ледена водна баня, за да спрете готвенето. Отцедете и подсушете.
- В голяма купа комбинирайте всички съставки, като разбърквате за покритие. Сервирайте веднага или охладете до една нощ.
T
По-здравословно веган празник съдове!
