Рецепти за мед - Страница 2 - SheKnows

Всички рецепти с любезното съдействие на Националният борд за мед

Свързана история. Чилито на Марта Стюарт придобива богат, смел вкус от този единствен таен ингредиент

Медена цитрусова залъгалка

Прави 4 порции

Съставки

• 3 пакетчета чай зелен или черен
• 1 пръчка канела
• 3 чаши вряща вода
• 1/4 чаша мед
• 1 чаша сок от грейпфрут

Упътвания

1. Поставете торбички с чай и пръчка канела в 1-литров чайник. Добавете вряща вода; стръмни 3 до 5 минути.
2. Отстранете пръчката канела и торбичките чай; изхвърлете. Разбъркайте меда и сока от грейпфрут.

Медно шампанско фондю

Прави 2 порции

Съставки

• 16 унции швейцарско или сирене Gruyere, настъргано
• 4 чаени лъжички царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка суха горчица
• 1 супена лъжица масло
• 1/4 чаша шалот, смлян
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1-1/4 чаши брут шампанско или пенливо вино
• 1/3 чаша мед
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Щипка индийско орехче
• 1/2 чаена лъжичка бял пипер

Упътвания

1. Хвърлете сиренето с царевично нишесте и суха горчица за покриване; резерв. 2. В тежка тава или фондю, на среден огън, разтопете маслото. Запържете шалот и чесън до омекване, 2 до 3 минути. Добавете шампанско и оставете да заври.
   click fraud protection
2. Бавно добавяйте запазена смес от сирене, малко по едно, като бъркате непрекъснато, докато сиренето се разтопи. Разбъркайте меда и лимоновия сок; разбъркайте до гладкост и продължете да къкри още 2-3 минути.
3. Подправете с индийско орехче и черен пипер. Сервирайте веднага; Поддържай топло.

Хрупкав ябълков мед

Прави 6 порции

Съставки

• 2 килограма ябълки, нарязани на четвъртинки и нарязани
• 1/2 чаша плюс 1/4 чаша мед, разделени
• 1 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
• 1 чаша брашно
• 1/4 чаша масло, омекотено
• Топъл крем от индийско орехче (рецепта по -долу) или сладолед

Упътвания

1. Смесете ябълките с 1/2 чаша мед, канела и индийско орехче в купа. Превърнете се в 2-литров съд за печене.
2. За заливка разбийте брашното с маслото и 1/4 чаша мед, докато стане ронливо; поръсете върху ябълки.
3. Печете при 350 градуса F за 40 до 45 минути или докато ябълките омекнат и заливката стане златиста. Сервирайте с топъл крем от индийско орехче или сладолед.

Топъл крем от индийско орехче

Прави 1/2 чаша

Съставки

• 1/2 чаша сметана за разбиване
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици масло
• 1/4 чаена лъжичка индийско орехче

Упътвания

1. Комбинирайте всички съставки в тенджера и оставете да заври.
2. Варете, като разбърквате често, в продължение на 5 минути или докато сместа леко се сгъсти.

Още рецепти за мед

• Рецепти за здравословен десерт с мед
• Медено-оранжево късо печено
• Crock Pot Меден пшеничен хляб

Оставете коментар

Коментарите са затворени.