Искате да ядете по -малко месо (или да го откажете напълно)? Тези съвети ще ви помогнат да направите прехода по -лесен.
Мислите ли да се откажете от яденето на месо? Независимо дали причините ви са от етични или здравни цели, преди да скочите и да се откажете напълно от месото, помислете за следното, за да направите промяната в диетата си по -гладка. Ако не продължите с план, преминаването към вегетарианство може да бъде много по -трудно, отколкото трябва.
Съсредоточете се върху любимите си храни, просто ги направете без месо
Ако досега сте били тежки ядещи месо и внезапно промените диетата си с просто зеле, боб и салата, промяната ще ви бъде трудна. Вашите вкусови рецептори са свикнали и ще жадуват за вкусовете, които познавате. Затова пригответе любимите си ястия, направете ги само без месо. Обичате лазаня? Направете го вместо това със спанак и рикота, така че все пак да получите задоволителната текстура на юфка и остър вкус на домати, например.
Инвестирайте в вегетариански готварски книги
Ще трябва бързо да разширите готварския си репертоар, за да се адаптирате към новия си начин на хранене. Проучете онлайн и запазете рецепти, които ви хващат окото. Отидете в книжарница, разгледайте готварските книги и вземете няколко, които харесвате.
Вижте най -добрите вегетариански ресторанти във вашия град
Веднъж седмично се поглезете с вечеря в а вегетарианец ресторант или ресторант, който предлага вегетариански ястия. Ще се вдъхновите за вашето вегетарианско домашно готвене и ще бъдете спокойни, че вегетарианската храна може бъдете вкусни (успокоение, което може да ви е необходимо, ако вегетарианското ви готвене не се оказа твърде вкусно още). Ако сте близо до района на Торонто, опитайте Rawlicious, Camros Organic Eatery, Hot Beans и Windsor Arms Hotel. Много етнически кухни са известни със своите ароматни вегетариански варианти, включително мексиканска, тайландска, китайска и ливанска.
Уверете се, че приемате достатъчно протеини в диетата си
Ако поставите фокуса само върху новите си вегетариански диетични зеленчуци, може да се почувствате гладни и уморени и това е така, защото на тялото ви ще липсват протеини. Запознайте се с немесните източници на протеини, като тофу, боб и бобови растения, ядки, семена, покълнали семена, водорасли и млечни продукти. Помислете и за приемането на добавки, но не забравяйте да говорите с диетолог или диетолог, който да ви помогне да разберете най -добрия план за добавки за вас.
Повече за храната
Ползите за здравето от това да станеш веган
Вкусни начини да ядете повече аспержи
Рецептата за почистване на фритата в хладилника
