Правил съм ароматизирани оцети, инфузирани масла, подправени соли и гурме захар, но никога не съм мислил да си направя ванилов екстракт, докато моята приятелка Рейчъл от Raia’s Recipes не ми показа своя голям буркан с ароматна, богата на цвят ванилия екстракт. Домашното е винаги по -добро - и всичко, от което се нуждаете, за да направите ванилов екстракт у дома, е водка, ванилови зърна и буркан.
Направих ароматизирани оцети, инфузирани масла, подправени соли и гурме захар, но никога не съм мислил да си направя собствен екстракт от ванилия, докато моята приятелка Рейчъл от Raia’s Recipes не ми показа своя собствен буркан с ароматен, богат ванилов екстракт. Домашното е винаги по -добро - и всичко, от което се нуждаете, за да направите ванилов екстракт у дома, е водка, ванилови зърна и буркан.
Екстракт от ванилия
Прави 16 унции
Съставки:
-
T
- 3 зърна ванилия
- 16 унции подходяща за вегани водка
T
Упътвания:
-
T
- Използвайте остър нож, за да разрежете ваниловите зърна по дължина, за да разкриете семената, но да запазите боба непокътнат.
- Сложете ванилови зърна в стъклен буркан или ги разделете на по -малки бутилки (те правят страхотни подаръци!).
- Покрийте боба с водка, запечатайте и разклатете. Поставете буркан или бутилки на тъмно, хладно място за поне 1 месец, като разклащате от време на време.
T
T
| Повече ▼ вегански основи да овладеят!