Не е нужно да се отказвате от любимите си парти продукти в полза на по -тънка талия. Разбира се, зеленчуковите тави са вкусни - но ако искате да поднесете нещо по -съществено при следващото си отглеждане, разгледайте тези любими партита. Ние им дадохме здравословни гримове, за да можете да се насладите, без да се прекалявате!
Заменете шведските кюфтета със сладко -кисели пуешки кюфтета
Шведските кюфтета са основен купон от 70 -те години на миналия век, но е крайно време да се прогони носталгията и разклатете нещата с тези вкусно влажни, леко подправени пуешки кюфтета на място на сладко-кисело сос.
Подправени пуешки кюфтета
(обслужва 16)
Съставки:
1 голямо яйце, разбито
3/4 чаша сухи трохи за хляб
1/3 чаша ситно нарязан червен лук
1/3 чаша ситно нарязан червен пипер
1/2 чаена лъжичка кошерна сол
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/4 чаена лъжичка къри на прах
1-1/2 килограма постно смляна пуйка
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 F. Комбинирайте всички съставки с изключение на пуйка в голяма купа за смесване. Добавете пуйка и разбъркайте, докато се комбинират.
2. Използвайки малка (#40) лъжичка за сладолед, оформете смес от пуйка на топки. Подредете пуешки кюфтета върху лист за печене с ръбове, покрит с фолио и напръскан с незалепващ спрей за тиган.
3. Печете 20 до 25 минути, докато кюфтетата станат златисто кафяви отвън и вече не стават розови отвътре.
4. Докато кюфтетата се пекат, пригответе сос (рецептата следва).
5. Добавете варени кюфтета към топъл сос и сервирайте веднага с коктейли.
Сладко -кисел сос
Съставки:
2 чаши вода
2/3 чаша ябълков сайдер или дестилиран бял оцет
1-1/2 чаши бяла захар
1 (6 унции) може доматено пюре
1 (8 унции) консервиран смлян ананас със сок
3 супени лъжици царевично нишесте
Упътвания:
1. В средна тенджера на среден огън смесете вода, оцет, захар, доматено пюре, ананас и царевично нишесте.
2. Разбърквайки от време на време, гответе 15 минути или докато сместа достигне пикантна консистенция.
