Вие сте домакин на вечеря за Деня на благодарността. Поеми си дълбоко въздух. Можете да направите това, особено ако имате време да планирате предварително и да подготвите всичко предварително. Ако имате този лукс, ето плана ви да преминете от нула до вечеря за пет дни без късни нощи и без стрес.
Фантастичните вечери за Деня на благодарността не се случват за една нощ без много стрес, тичане наоколо и специалния делириум, който идва с това да има гости, когато не сте спали 48 часа. Защо да правите това на себе си? Вечерята за Деня на благодарността не трябва да бъде луд тире, за да свършите всичко. Тя може да бъде спокойна, дори спокойна. За да се случи това обаче, ще ви е необходим план. Като този.
4 дни навън: неделя преди Деня на благодарността
Ден за хранителни стоки. До края на днешния ден трябваше да купите всичко необходимо за празничната трапеза. По-специално, уверете се, че имате все още замразена пуйка, когато напуснете магазина, тъй като след днес магазините за хранителни стоки ще полудеят. Освен това, в допълнение към всичко, което е в списъка ви за пазаруване, вземете следните артикули (дори да ги имате, вземете още):
- Масло (решение на всяка кулинарна загадка)
- Пилешки бульон или бульон (ще ви трябват повече)
- Царевично нишесте (гравиите не се сгъстяват, както би трябвало... някога)
- Хартиени кърпи (никога не можете да имате достатъчно начини да почистите кашата)
- Кори за пай (освен ако не сте абсолютно сигурни, че не правите десерт)
- Ябълки (освен ако не сте абсолютно сигурни, че не правите десерт)
3 дни навън: понеделник преди Деня на благодарността
В зависимост от вашето индивидуално меню, това може да бъде свободен ден. Това обаче може да бъде и ден, в който ще свършите много работа. Чудесен ден е да направите запас, да приготвите пайове до точката, в която са изпечени и т.н.
2 дни навън: вторник преди Деня на благодарността
Сега е моментът да започнете размразяването на пуйката. Въпреки че има много методи за това, имате достатъчно време просто да поставите птицата в хладилника и да я оставите бавно да се размрази. Също така прегледайте списъка си за пазаруване за Деня на благодарността. Имате ли всичко необходимо? Купихте ли допълнителен бульон? Пийте допълнително бульон. Нещата ще изсъхнат и ще имате нужда от бульон.
Също така, в този момент, опитайте се да не стъпвате в магазин за хранителни стоки до деня след Деня на благодарността, тъй като местният магазин за храна ще започне да изглежда като военна зона. Също така, да имате под ръка номера на местната пицария. Сериозно, денят преди Деня на благодарността е един от най -популярните дни в Америка за поръчка на пица. Защо да намалим тенденцията?
1 ден навън: сряда преди Деня на благодарността
На сутринта пригответе саламурата. Или използвайте любимата си рецепта за саламура или донесете четири чаши бульон да заври с една чаша сол и черен пипер, чесън на прах, мащерка и розмарин на вкус. Когато саламурата се охлади, преместете пуйката в голяма пластмасова торбичка или съд за печене, която може да я задържи и да побере обратно в хладилника. Покрийте пуйката в саламурата.
Същата вечер обърнете пуйката, така че другата половина да може саламура и да се захване с подготовката! До края на тази вечер искате да свършите всичко възможно най -близо. Как ще направите това зависи от менюто ви, но обикновено повечето храни могат да седят за една нощ, особено ако е необходимо изпечени преди сервиране (като дресинг.) По -специално, ето съвети за някои от по -популярните Ден на благодарността съдове.
- Ако правите картофено пюре, картофите могат да бъдат нарязани и поставени в херметически затворен съд.
- За дресинг направете всичко, но не го печете. Ще откриете, че оставянето на дресинга подобрява вкуса му.
- За гювеч от сладки картофи можете почти да го изпечете и да сервирате при стайна температура или да го затоплите отново.
- Сосът от червена боровинка може да се готви и подгрява сутрин.
- Картофените картофи могат да се готвят до точката, в която рецептата казва да се пече и също ще се подобри, ако се остави да престои една нощ.
От по-традиционните артикули за Деня на благодарността сосът и ролките, закупени от магазина, са единственото нещо, върху което не можете да работите до утре.
деня на Благодарността
Сложете всичко във фурната, отпуснете се и се отпуснете. Ако нещо изглежда сухо, ударете го с малко бульон, но освен това, трябва да сте готови за работа, докато не дойде време да направите картофите.
Около половин час преди пуешкото да е готово, сварете картофите, които вече сте нарязали, и загрейте рулцата. Когато пуйката излезе, направете рукс, като разтопите две супени лъжици масло и брашно заедно, след което добавете две чаши бульон и няколко лъжици капки от пуйката. След като сосът стане гъст, седнете и хапнете.
Още планиране на хранене за Деня на благодарността
Готвачите на знаменитости споделят най -добрите си менюта за Деня на благодарността
Прекрасни пейзажи на Деня на благодарността
3 десерта от тиква без благодарност за Деня на благодарността
