Не мога да спя? Нуждаете се от повишаване на енергията? Вие сте вегетарианец, който се нуждае от повече желязо? Има добавки за всичко това — и на практика всяка друга здравна нужда, за която се сетите. Но има ли нещо като приемане на твърде много добавки? Помолихме експертите да ни дадат реална сделка за това дали приемаме твърде много витамини може да бъде вредно за вашето здраве и те отговориха на всички наши горещи въпроси относно добавките.
Дали приемането на витамини и добавки всъщност прави разлика?
Накратко, да. Но в идеалния случай трябва да получавате всичките си необходими витамини, минерали и антиоксиданти чрез здравословна, балансирана диета. „Не е тайна – всички сме чували този често срещан рефрен от лекари, учени, здравни експерти и дори нашите майки“, казва Шери Рос, доктор по медицина, акушерство/гинекология и експерт по женско здраве в здравния център на Провидънс Сейнт Джон в Санта Моника, Калифорния. „Това, което може би не знаете, е, че средната диета може да остави празнини в дневния ни хранителен прием, което означава, че пропускаме някои жизненоважни елементи, от които тялото ни се нуждае, за да функционира. Витаминните добавки играят съществена роля за запълване на празнините и осигуряване на хранителна застраховка за онези хранителни вещества, които липсват от вашата диета.
Всъщност неотдавнашен доклад от Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) установи, че 1 на всеки 10 души има поне един хранителен дефицит. Недостигът на витамини може да доведе до физически и емоционални симптоми, така че Рос обяснява, че има някои изключения от правилото „храната е най-добрата“. Много храни вече са обогатени с витамини, които обикновено липсват в нашата диета, като фолиева киселина, витамин C и D.
Някои хора имат ли нужда от витамини повече от други?
„Определено има определени ситуации, при които витаминната добавка е по-подходяща“, казва Наташа Трентокоста, доктор по медицина, специалист по спортна медицина и ортопедичен хирург в Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute в Лос Анджелис. „Например, жените в детеродна възраст трябва да консумират фолиева киселина, за да предотвратят вродени дефекти в случаи на потенциална бременност. Тези със сърдечни заболявания се съветват да консумират омега-3-мастни киселини. Калцият и витамин D са важни за здравето на костите."
Също така е важно да вземете предвид хранителните и хранителни навици. „Определено трябва да направите домашната си диета и да знаете какво ви липсва в ежедневната диета“, казва Рос. „Чудесен пример е, че ако сте вегетарианец, може да не получавате достатъчно протеини и желязо и може да се наложи да приемате добавки, за да сте сигурни, че получавате това, което липсва на тялото ви. Допълнителните витамини, особено по време на бременност, кърмене и определени медицински състояния, са полезни, когато тялото ви се нуждае от допълнителни хранителни вещества. Други със специални диети, като веганите или тези, които не приемат млечни продукти, също може да не получават всички основни витамини и минерали от диетата си, така че добавянето на витамини е по-важно за тях. Друг често срещан е витамин D, който е известен трудно за получаване от основните му източници, които са слънцето и естествените храни. Тъй като 75% от хората имат недостиг на витамин D, често се препоръчват допълнителни добавки. Въпреки че нуждите на всеки са различни, мултивитамините са безопасен залог в допълнение към здравословната диета.
Възможно ли е да приемате твърде много витамини?
Да, наистина може да има твърде много хубави неща. „Определено можете да приемате твърде много добавка“, казва Кристин Артър, доктор по медицина, интернист в медицински център MemorialCare Orange Coast във Фонтайн Вали, Калифорния. „Витамин D е пример за това. Докато витамин D има много ползи за здравето, той е мастноразтворим витамин, което означава, че остава в тялото много по-дълго от другите видове витамини, така че е възможно да приемате твърде много.” Вашият лекар може лесно да провери нивото на витамин D вместо вас и да ви каже колко трябва да бъдете вземане. Дозите на пазара варират от 1000 единици до 10 000 единици, така че простото отгатване на дозата не е добра идея. Витамините А, Е и К са други мастноразтворими витамини, които могат да бъдат опасни във високи дози.
Високите дози от някои витамини могат да доведат до стомашни спазми и диария, предупреждава Трентакоста. При по-високи от препоръчваните нива, някои витамини могат да доведат до по-сериозни, дългосрочни усложнения, включително втвърдяване на кръвоносните съдове. „Някои добавки могат да бъдат напълно опасни и да причинят всичко – от сърцебиене до опасни сърдечни ритми до чернодробна и бъбречна недостатъчност“, казва Артър. „По-специално билките могат да взаимодействат с лекарства, които може да приемате. Няма много проучвания, показващи точното взаимодействие между всяка билка и лекарство, отпускано с рецепта, така че винаги е най-добре първо да вземете добавката при Вашия лекар, за да го прегледа.
Друго нещо, което трябва да имате предвид, че много добавки могат да се припокриват и да съдържат едни и същи съставки. „Ако приемате мултивитамини плюс добавка за здравето на очите и още една за подсилване на имунната ви система, всъщност може да прекалявате с определени витамини“, казва Артър. „Не забравяйте да прочетете внимателно всеки етикет, за да проверите дали не приемате един и същ витамин във всяка добавка.
Калциевите добавки са най-добрият пример защо трябва да получавате този минерал от хранителен източник, вместо от добавка, казва Рос. "Последните проучвания показват, че по-възрастните жени, които приемат големи количества калций от добавки, са по-склонни да развият камъни в бъбреците и инсулти."
Трябва ли жените да се консултират с лекаря си за техните витамини?
Абсолютно! „Не забравяйте, че добавките са лекарства и трябва да се третират по същия начин, както ние третираме лекарствата, отпускани с рецепта“, казва Артър. „Винаги се препоръчва първо да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете каквито и да било добавки - дори витамини. Само защото нещо се продава на гишета, не означава непременно, че е безопасно. Освен това, макар че може да е безопасно за повечето хора, може да не е безопасно конкретно за вас."
Ако приемате определени лекарства като аспирин, разредители на кръвта, стероиди, сърце и имуносупресиращи лекарства, винаги трябва да питате вашия доставчик на здравни услуги дали има витаминни добавки безопасно", казва Рос. "И ако планирате да имате операция, витамините могат потенциално да причинят прекомерно кървене и други хирургични усложнения."
Когато обмисляте нови добавки, занесете ги на Вашия лекар, за да ги прегледа и поискайте кръвни изследвания, за да сте сигурни, че приемате правилната доза за Вас. По този начин Вашият лекар също ще може да проследи напредъка на лечението. „Също така, някои витамини могат да взаимодействат с лекарства, които може да приемате, което е важно да знае Вашият предписващ лекар“, казва Трентакоста.
