Исках да сготвя праскови с козе сирене, но промених решението си. Да, много обичам да изобретявам и реших да направя тази рецепта по-добра и по-вкусна. Мисля, че новата рецепта ще ви хареса!
Свързана история. Добронамерени подаръци, които не бива да давате на някой, който се справя с безплодието
Рецепта за праскови с лимон
Сладки карамелизирани праскови с хрупкави сладки и сладолед. (Изберете любимия си вкус. Предпочитам класически ванилов боб, шам-фъстък, червен боб или най-невероятното — фъстъчено масло!)
Сервира: 6
Съставки:
- 1 чаша масло
- 1/2 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши брашно
- 6 праскови, нарязани на половинки
- 3 супени лъжици масло (допълнително)
- Канела
- 4 супени лъжици кафява захар
- Сладолед по желание
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В голяма купа разбийте маслото до кремообразна консистенция.
- Добавете пудрата захар и лимоновата кора, разбийте до гладкост, след това добавете ванилията и разбийте отново.
- Посолете и разбъркайте брашното, разбъркайте до смесване.
- Оформете тестото и замразете, докато стегне за около 30 минути.
- Нарежете тестото на дебели филийки. Поставете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене.
- Печете от 25 до 30 минути.
- Оставете ги да изстинат в тавата за 5 до 7 минути, след което ги охладете в хладилника.
- В голяма тенджера разтопете маслото на умерен огън. Добавете кафява захар и разбъркайте. Добавете наполовина нарязани праскови, разбъркайте и изчакайте, докато прасковите омекнат. Добавете канела.
- Сервирайте прасковите с 2 бисквитки и сложете сладолед между бисквитките.
| Повече ▼ рецепти в блога Любяща кухня
