Миризмата на тези картофи за готвене е чиста домашна доброта. Няма нужда от изискано ястие за сервиране. Сервирайте тези вкусни мидирани картофи направо от гювеча и вашите гости ще се вкопаят направо.
Няма нищо подобно на гледката на ястие с гювеч с горещи домашно приготвени картофи с миди, за да привлечете вниманието на гладни гости. Едва ще имате време да поставите лъжицата за сервиране в чинията, преди гостите да започнат да ровят. И къщата ви ще мирише толкова добре, докато картофите се готвят във фурната. Не пропускайте да помогнете на тези вкусни картофи с гребени, преди всички да изчезнат!
Рецепта с картофи с гребени с билки
Вдъхновен от Просто рецепти
Обслужва 4
Съставки:
- 1-1/2 супени лъжици омекотено масло за смазване на гювеч
- 2 килограма картофи Russet, около 4 големи картофа, измити, обелени и нарязани на дебелини 1/8 инча
- 3/4 чаша нарязан лук (бял или жълт лук)
- 1 чаша настъргано швейцарско сирене
- 1 чаша настъргано остро сирене чедър
- 3 чаени лъжички нарязана прясна мащерка
- 2 супени лъжици нарязан пресен италиански магданоз
- 2 чаени лъжички нарязани пресни листа розмарин
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- Картон от 16 унции наполовина
- 2 супени лъжици масло
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Намажете гювеч с масло (около 9 x 13-инчов гювеч).
- Наредете дъното на гювеча с 1/3 от филийките картофи.
- Добавете 1/3 от лука и 1/3 сол и черен пипер.
- Добавете 1/3 от швейцарското сирене.
- Добавете 1/3 от мащерката, магданоза и розмарина равномерно отгоре.
- Добавете 1/3 от сиренето чедър и изсипете 1/3 от половината и половината равномерно отгоре.
- Повторете слоевете, като започнете с друг слой от 1/3 от филийките картофи.
- Добавете още един слой от 1/3 от лука, сол и черен пипер.
- Добавете 1/3 от швейцарското сирене.
- Добавете 1/3 от останалата мащерка, магданоз и розмарин.
- Добавете 1/3 от сиренето чедър и 1/3 от половината и половината.
- Наредете останалите картофени филийки и добавете останалия лук, сол, черен пипер, швейцарско сирене, сирене чедър, мащерка, магданоз и розмарин.
- Нарежете парчета от маслото и ги поставете върху сиренето.
- Изсипете останалата половина и половина отгоре и покрийте с фолио.
- Печете във фурната за 40 минути. След това махнете фолиото и печете още 20 минути или докато картофите кипнат горещи.
Още картофени рецепти
Рецепта за хрупкави картофи с пармезан
Заредена рецепта за потапяне от печени картофи
Рецепта за френски гратен с картофи, лук и сирене