Направете вечеря, като увеличите здравния фактор. Можете да трансформирате времето за вечеря, като направите няколко прости замени. Няма да добавите време или разходи за готвене с тези лесни промени, но в крайна сметка ще получите по -здравословна вечеря и може би дори по -тънка талия.
Заменете пълнозърнести храни
Любите ли се на пица, паста или китайска храна? Изхвърлете белите зърна, често срещани в тези храни! За просто преобразяване на ястието, изберете техния пълнозърнест аналог. Например, гответе партида кафяв ориз вместо бял ориз, когато разбивате азиатска кухня. Заменете белите макаронени юфка с пълнозърнестата алтернатива, когато приготвяте италианска храна. Вместо обикновени рулца за вечеря, помислете за приготвяне на многозърнести версии или закупете хляб със семена, който да нарежете и сервирате. Всички ваши любими бели храни се предлагат в подобни пълнозърнести или пълнозърнести версии. Тази проста замяна има многобройни ползи за здравето: Пълнозърнестите версии на любимите ви храни обикновено имат по -малко захар от техните бели колеги. Освен това ще премахнете прекалено преработеното нишесте, като същевременно добавите повече протеини към чинията си за вечеря. Тъй като са налични толкова много цели опции, ще можете да изключите всичките си любими ястия без допълнителни усилия.
Сменете протеина
По -скоро сте семейство от месо и картофи? Пропуснете червеното месо в полза на алтернативен източник на протеин. Вместо дебела телешка пържола, пържете пържола от сьомга на скара. Изключете свински пържоли за пилешки гърди и заменете агнешкото с пилешко. Всяка от тези замени ще повиши здравния фактор на вашето предястие. Ако искате да изпробвате пълноценно преобразяване на протеини, напълно пропуснете животински източници на протеини и изберете алтернатива, като тофу или темпе. За да приготвите тофу, следвайте същите стъпки за подготовка, които бихте използвали за месо. Мариновайте тофуто в любимата си марината. Добавете го към шишчета за кебап, които да поставите върху скара или дори да го запържите в олио на слаб огън.
Сервирайте по -добър десерт
Не се отказвайте напълно от десертите! Можете да направите вашите сладки лакомства по -здравословни - без да губите вкуса. Вместо парче торта или сладкиш, натрупайте плодове в купа и добавете малко количество сметана. Ако се чувствате наистина упадъчно, украсете плодовете и сметаната с малка струйка шоколадов сос. Друг вариант е да нарежете круша наполовина, да премахнете костилката и да пуснете малка топка ванилов сладолед в средата. Сервирайте с канела, поръсена отгоре. Заместването на стандартен десерт с плодов десерт превръща вечерята ви в много по-здравословно, но все пак вкусно ядене.
Свързани статии
Здравословни заместители на съставки за семейни ястия
Прости замени на рецепти, които намаляват калориите
Лесни начини за под кисело мляко в рецепти
