Тези дни винаги сме притиснати от време и винаги сме в движение. Вместо да жертвате храненето със замразени вечери или храна за вкъщи, вижте тази бърза рецепта за вкусна салата от нахут. Ще се отнася правилно към тялото ви. Бонус: Подходящо е за вегетарианци!
Лесна салата от нахут
Размер на сервиране 4
Тази рецепта е малък спасител, когато нямате време да приготвите обяд или когато сте с единия крак пред вратата без пари за храна за вкъщи. Това е бързо, лесно и всъщност доста здравословно. Говорим за прилични количества протеин, фибри, витамин С, витамин В, калий и цинк. До голяма степен е магия. Да се почерпим, нали?
Съставки:
- 2 чаши нахут, консервиран или варен
- 1 домат, нарязан на кубчета
- 1/2 краставица, нарязана на кубчета
- 1 авокадо, нарязано на кубчета
- 1/4 чаша червен лук, нарязан
- 2 супени лъжици пресен копър, нарязан
- 1–2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- В средна купа добавете нахута (прецеден и измит).
- Добавете нарязаните на кубчета домати, краставица, авокадо, лук и копър.
- Поръсете със зехтин и добавете сол и черен пипер. Хвърлете салатата.
- Поставете го в чиния.
- Отгоре поръсете щипка копър за представяне и добавен вкус.
Вариации
Добавете спанак за повече усещане за "салата", ако това е вашата игра. За пълноценно хранене можете да добавите и малко нарязани на пара зеленчуци като карфиол и броколи. Експериментирайте!
Повече за рецептите за салати
Tabbouleh: Много здравословна салата
Любими за пикник: Салати
Рецепта за салата от манго и сладки картофи на скара
