Безглутеново лакомство на седмицата: Невероятни портокалови барове – SheKnows

Потопете се в този възхитителен десерт и добавете малко слънце към деня си!

Забележка: Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, внимателно прочетете етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също не съдържат глутен.

Пролетта е почти тук (почти), така че празнувайте деня с вкус на слънце! Тази безглутенова рецепта за лакомство на седмицата за невероятни портокалови блокчета ще предизвика усмивка на лицето ви. Портокаловият вкус на това лакомство е това, което прави тези барове невероятни. Дори ако пролетта все още не е тук, този десерт ще ви накара да забравите за всяко лошо време, което може да се задържи.

Свързана история. Безглутеновият хляб с маково семе на Giada De Laurentiis е ярко и пикантно лакомство след цялата тази празнична храна

Невероятна рецепта за портокалови барове

Получава 9 бара

Съставки:

За кората

• 1 чаша универсално брашно без глутен
• 1/2 чаша масло, омекотено
• 1/4 чаша захар
• 1 чаена лъжичка портокалова кора
• Готварски спрей с незалепващо покритие

За пълнежа

• 2/3 чаша захар
• 1/2 чаша вода
• 3/4 чаша портокалов сок
• 1 чаена лъжичка портокалова кора
• 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица царевично нишесте
• Пудра захар за заливка
• 1 капка червен хранителен оцветител (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната си до 350 градуса F. Леко напръскайте съд за печене 8 x 8 инча със спрея за готвене и оставете настрана.
2. За да направите кората, комбинирайте брашното, маслото, 1/4 чаша захар и 1 чаена лъжичка портокалова кора в голяма купа и разбъркайте, докато се образува гладко тесто.
3. Прехвърлете тестото в съда за печене и го разтопете равномерно по дъното.
4. Печете 25-28 минути или до златисто. По средата на печенето кората може да започне да набъбва. Просто го набодете на няколко места с остър нож, след което продължете да печете.
5. За да направите пълнежа, комбинирайте 3/4 чаша захар, вода, портокалов сок, портокалова кора и царевично нишесте в средно голяма тенджера на средно силен огън.
6. Оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато, след това намалете котлона до слаб и оставете да се вари още около минута. Сместа трябва да се сгъсти след кипене.
7. Ако желаете, добавете една капка червен хранителен цвят към пълнежа и разбъркайте добре. Това ще му придаде малко оранжев цвят. Оставете сместа да изстине.
8. Когато кората се пече, оставете я да изстине за 10-15 минути.
9. Изсипете плънката равномерно върху кората и приберете в хладилник, докато изстине напълно. Забележка: Ако пълнежът се е сгъстил твърде много, преди да сте готови да го излеете, просто поставете тигана, в който е на слаб огън за няколко минути, като разбърквате, докато отново се разреди.
10. Когато се охлади напълно, пресейте пудрата захар върху лимоновата смес, преди да нарежете и сервирате блатовете.

Ще харесате вкуса на слънцето в тези барове!

Още рецепти за лакомства без глутен

Крекери с канела греъм
Шоколадови торти с трюфели
Сладолед от пресен кокос, манго и лайм