Свежото есенно време прави къмпингуването в отдавна изгубени гори и планини идеална дейност за много хора. Независимо дали бягате, за да се измъкнете от папараците и да възродите романтиката си в стила на Аштън и Деми, или бягате от суматохата и суматохата на ежедневието, къмпингът е чудесен начин да се отпуснете на открито, да потренирате и да се насладите на деликатесите на открито храня се. Колкото и вкусна да е храната за лагерния огън, хот-договете, картофен чипс и безброй s’mores могат да причинят хаос в талията ви!
Само защото сте заседнали насред нищото с нищо друго освен ревящ открит огън, мини охладител и селска тенджера, не означава, че не можете да приготвите вкусна и здравословна храна. Всичко, от което се нуждаете, е малко креативност! Тези лесни, преносими рецепти по-долу изискват само открит пламък, тенджера и малко храна! Ще впечатлите своите съборници за нула време с вашите Топ готвач достойни умения и ястия!
Старомодни овесени ядки с ниско съдържание на мазнини с плодове и ядки
Прави 2 порции по една чаша
Необходим хардуер: 1 малка тенджера и гърне за гърне
Съставки:
- 2 чаши старомоден овес
- 3 чаши вода (или 1-1/2 чаша вода и 1-1/2 чаша мляко)
- 2 супени лъжици мед (или кленов сироп)
- 1 супена лъжица кафява захар
- Шепа пресни или сушени плодове
- 2 супени лъжици орехи, пекани или фъстъци
Упътвания:
- Загрейте огъня и съседните въглища. Поставете тигана върху въглища.
- Загрейте водата (или водата и млякото) в тенджера. Внимавайте да разбърквате, ако добавяте мляко, за да не го загорите.
- След като започне да кипи, добавете овесените ядки, сиропа (или меда) и захарта. Оставете сместа да се сгъсти, разбърквайте често, добавете останалите съставки и загрейте докрай.
- Регулирайте вкуса според вашите предпочитания с повече или по-малко сироп.
- Свалете котлона и добавете плодове и ядки!
Лагерен огън Нискомаслена телешка яхния
Прави 6-8 порции от една чаша
Необходим хардуер: 6 литра холандска фурна, печка за къмпинг (по избор) и метален захват за саксии
Съставки:
- 1-2 паунда 96% обезмаслено телешко задушено месо
- 1 кутия (14 унции) телешки бульон с намалено съдържание на натрий
- 6 картофа, нарязани на хапки
- 1 супена лъжица зехтин, масло
- 1 чаша бебешки моркови
- 1 чаша целина на парчета от 1 инч
- 1 глава лук
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
- 1 пакет телешка яхния микс
- 1 пакет билков сос микс, ниско съдържание на натрий
- Сол и черен пипер, на вкус
- Около 1-1/2 чаши вода
Упътвания:
- Ако използвате пропанова печка, запалете резервоара за пропан и загрейте. Ако използвате въглища, загрейте въглищния слой и запалете съседния огън. Поставете холандската фурна на въглища или огън.
- Добавете масло или олио и поставете месото върху него. Добавете около една чаша вода. Гответе, докато телешкото месо омекне, около 15-20 минути. Добавете картофите, бульона, морковите, целината и лука и гответе, докато картофите и морковите омекнат. Добавете подправки, сол и черен пипер и оставете да къкри за около десет минути.
- Ако е необходимо, добавете още вода и сервирайте!
Кльощаво момиче Easy S’Mores
Прави 4 s’mores
Необходим хардуер: Дълги дървени шишчета
Съставки:
- 4 пълнозърнести (или пълнозърнести) бисквити от греъм
- 1 блокче специален черен шоколад без захар (опитайте специалния черен шоколад на Hershey)
- 4 големи маршмелоу
Упътвания:
- Залепете блат върху шишчето си и го поставете на огъня. Гответе, докато се разтопи.
- Поставете маршмелоу върху парче шоколад и две половинки крекер от греъм. Яжте и се наслаждавайте!
Гледайте: Десерти от лагерен огън с фолио
Когато сте се наситили на s’mores, ето някои вкусни алтернативи на десерта, които да готвите на лагерния си огън.
Още забавни съвети за къмпинг
Декор за парти на къмпинг
Деми Мур и Аштън Къчър отиват на къмпинг с инструктор по Кабала
Топ места за къмпинг ваканционни места за семейства
